fredag 16 november 2012

Fredagskväll enligt normen

Till lunch idag åt jag något så festligt som blodkorv med lingonsylt som jag kokade i går av lingon jag hittade i frysen. Jag passar på då jag äter ensam, det är bara jag i familjen som äter det. Gillar ni blodkorv?

Lingonsylt

1,5 kg lingon
4 dl vatten
9 dl socker

Koka vatten och lingon och skumma av. Koka i ca 15 minuter. Blanda i sockret, lite i taget och rör till sockret har löst sig. Häll upp i varma rengjorda burkar.

I kväll har mina pojkar bjudit mig på Taco. Duktiga killar jag har.Traditionell fredagkväll. Så....nu väntar de på att jag plockar fram gotterna till X-Factor...okej okej, bara att göra det då.

Trevlig fredagskväll
Kram // A

4 kommentarer:

  1. Nja...jag håller mig nog till tacos. Och godis så klart:-) Fast nykokt lingonsylt låter jättegott!!

    Hoppas du har en skön kväll!

    Kram Cecce

    SvaraRadera
  2. Blodkorv?!? Är det samma som blodpudding???
    För blodpudding äter jag mer än gärna med lite lingon och rivna morötter.
    Låter som en mysig fredag, hoppas ni får en riktigt trevlig helg, Kram Malin

    SvaraRadera
  3. Mysigt :) ha en härlig lördag kram Diana

    SvaraRadera
  4. Usch för blodkorv mums till det andra :)/G

    SvaraRadera