lördag 24 juni 2017

Midsommar och taxi



Här njuter vi av en lugn och fin midsommar.  Ja vi firar än, det är ju en trevlig högtid och super svenskt dessutom. Runt om kring mig klagas det på vårt väder och ni som vet att jag jobbar med att se allt från en positiv sida tänker som Nalle Puh att vi har ett väder och det är ju bra. Skämt och sido så är varierande väder typiskt midsomnarväder och traditioner gillas. Är ni fortfarande i midsommar mood?
Jag har nyss varit ute och övningskört med sonen. Jag har fegat en del och hållt mig ganska hårt både här och där för att inte visa mig rädd för att han ska bli mer nervös. Men nu, nu är han riktigt bra på att köra. Han är avslappnad och det är jag också (nästan helt). Jag skulle ju ljuga om jag inte sa att jag hoppas att han snart har sitt körkort så jag slipper gå upp aptidigt på helgerna när han jobbar för att agera taxi. En annan sida av mig hade önskat att mina barn alltid bara var runt mig så jag har koll på att inget händer dom. Men det är en annan sida jag behöver jobba på och just nu är jag helt inne på min positivitet.

Nu blir det nog filmtajm med mannen och (liiiite) snask.
Kram // A

onsdag 21 juni 2017

Slå på vilda hajar




Jag har haft ett par för mig ganska intensiva dagar och är helt slut i knoppen. I två hela dagar har jag jobbat med administrativa saker. Jag är inte riktigt van att jobba så och det är tufft. Huvudet har fått jobba hela tiden och inte kroppen som det annars är en bättre blandning på i mitt arbete. Så i ärlighetens namn känns det skönt att det är något kortare vecka och sista dagen att jobba i morgon. Jag längtar klart efter min semester men samtidigt ser jag fram emot hösten. Det kommer bli en spännande hösttermin för mig.
Mina grabbar har gått på sommarlov och njuter av det. Men  jag måste visa vad en av killarna kom hem med sista skoldagen. Han har gjort en ljushållare i träslöjden som jag fick. Han känner sin mamma och visst är den fin. Ett peace märke i ek i form av en ljushållare. Den kommer att lysa fint i höst och även ruggiga sommardagar. 
Hur har det gått med mig och mitt positiva tänkande då? 
Jag tycker att jag har klarat det bra faktiskt. Det har visst dykt upp en och annan negativ tanke men jag försöker slå bort dom.  Heja mig! Jag slåss haj vilt haha...

Kram // A


måndag 19 juni 2017

Det här med mat



För ett tag sedan pratade alla om pulled pork.  Vi testade hemma och kunde även läsa om det överallt på sociala medier. Alla åt pulled pork med olika tillbehör. Nu när vi tillbringar mycket tid ute tycker jag att det är så smidigt att sätta in en köttbit i ugnen som ska stå och gotta till sig i flera timmar medan jag gör annat trevligt än om det bara är i viloläge med en bok i handen.  En middag som är lagom färdig då det är dags att komma in för en paus med lite knorr i magen. Gott är det också. Denna gången bakade jag pitabröd och serverade olika grönsaker till men egentligen är det tillräckligt med endast grönsaker och en god sås om man vill utesluta bröd. Det här med bröd...gahhhh.....jag älskar bröd, det är ju så gott. Jag skulle kunna äta bara bröd, nybakat och saftigt med ett gott smör på. Finns det något bättre egentligen? Tyvärr är det ju inte kolhydrater jag fattas haha. I helgen hörde jag på nyheterna att man kunde se på vilket bröd vi valde hur utbildade vi var. Då klassas jag som helt outbildad tror jag haha, jag älskar en ljus och luftigt franska. Kanske inte mitt dagliga val av bröd dock. Undersökningen visade att desto grövre bröd desto högre utbildning. Min tanke: som outbildad kan du inte vara medveten då?
Ni märker röran i mitt huvud, från middagsmat till bröd och utbildning 😆

Kram // A 

lördag 17 juni 2017

Positivt tänkande



I början på veckan gjorde jag en överenskommelse med mig själv att jag ska försöka tänka positivt på allt. Jag är den typ av person som ser allt från två håll och då menar jag allt. Det kan vara allt från smaken av en jordgubb till ett nytt möte med andra individer. Det finns alltid minst två sätt att se på saker och ting enligt mig. Jag tror att det är motsatsen till fyrkantig  eller kanske inte haha.
Min överenskommelse handlar inte om att jag är negativ men jag tror ni kan hålla med om att det behövs ganska mycket mer positivt för att ta bort endast en liten negativ tanke. Just nu tänker jag om jag tänker positivt så minskar min energi som jag lägger på det negativa. Då jag knte har överskott på energi så vill jag liksom inte slösa. Känns det förståligt eller bara knäppt?
Min man brukar säga att han har svårt att hänga med i mitt tankesätt haha. Tror egentligen bara att han inte orkar hänga med för visst låter mina tankar solklara?

Ledig lördag och jag har varit uppe tidigt och kört sonen till jobb. Skönt att komma upp på morgonen, det blir så mycket mer dag. Vädret visar sig inte från sin bästa sida och jag passar på att spendera min dag inomhus. Nu får det bli en kopp kaffe till på bästa platsen och bästa stolen innan dagen tar fart på riktigt.

Önskar er en underbar dag.
Kram // A

tisdag 13 juni 2017

Smultronställe




Det här med att veta vad vi har i vårt närområde tycker jag att vi eller i alla fall jag är ganska dålig på. Många gånger är turister bättre på att hitta de här mysiga små ställena ute på vischan . I söndags när vi var ute på tur hamnade vi endast en liten bit från där vi bor på ett litet och så himla charmigt ställe. Jag har sett att en del besökt Kafé Kagan på Facebook men aldrig varit där själv. De har en butik med mycket retro, nytt i gammal stil. De sålde allt från kläder, inredning och godis. Undrar om de inte hade en hel del färg också. En lite udda men som sagt mycket charmig butik. I butiken finns också en kafé del. Nu Satt vi ute i trädgården för att det var fint väder men det finns även möjlighet att sitta inomhus i gammal stil. Vi satt ute där hönor och katter var runt omkring oss och gick fritt. Det var många besökare och en hel del turister. Det ligger absolut inte centralt så jag funderar ju på hur turister hittar allt haha. DU som inte är skåning kanske har fler tips till mig som jag borde besöka i mitt skåneland? 

Tänkvärt:  Vi har inte längre avstånd mellan oss än ett leende.
Kram // A 

söndag 11 juni 2017

Utsikt



Helgerna går så himla fort och om några timmar är en ny vecka igång igen. Jag måste erkänna att jag börjat räkna ner till semester men än är det några veckor kvar. Närmare bestämt tre stycken. Det är snart, och det går säkert hur fort som helst men en del arbete att göra innan dess.
I dag tog vi oss till Stenshuvud för en skön men något jobbig promenad. Jobbig för att min kondition är inte den bästa och något jag behöver jobba på puhu. Men väl högst upp så var det värt allt flåsande. Tur hundarna var med som flåsade lite högre än jag haha. Underbart vacker utsikt. Otis som hade tungan lååångt utanför munnen hittade ett badkar att svalka sig i högst uppe. Ett badkar bland klipporna som blivit av regnvatten. Det såg faktiskt ganska kul ut när han plaskade runt. 
Jag avslutade dagen med en massage, så skönt och nu är jag helst mör i kroppen. Jag tyckte inte jag var så himla stel i dag men hon hittade en del att jobba ut kändes det som. Jag tror jag blir lättvaggad i kväll och tycker mig höra hur sängen kallar på mig.  
Semester var det ja....Vad har ni för planer?

Trevlig start på veckan hör ni.
Kram // A 

lördag 10 juni 2017

Brysselkex



Men hur gott är det inte med ett smörbakat brysselkex? En liten enkel goding och så är den ju en torris och det gillar jag. Men varför heter denna kaka just Brysselkex tro? Det finns säkert en mycket logiskt förklaring till det. Vill ni ha receptet?

Brysselkex

4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker 
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
Karamellfärg och strösocker
Blanda alla ingredienser i en matberedare. Blanda lite strösocker och karamellfärg. Häll ut på bakvänt och rulla degen i sockret. Rulla till en lång rulle och sätt i kyl en stund. Skär sedan cm tjocka skivor och lägg på plåt. Grädda ca 10 minuter på 175 grader. Förvara i plåtburk eller i frysen.

Vilken är din favorit?

Kram // A 

torsdag 8 juni 2017

Utan filter


Nu har vågen gått över och närmar sig helg. Jag är faktiskt lite extra ledig då jag tagit ledigt i morgon. Hur njuter ni av en ledig dag. I mina drömmar är det en lång mysig frukost med massa gott. I min verklighet ser det aldrig ut så. I vår familj har så olika sömnbehov och äter aldrig eller sällan frukost tillsammans. När jag kommer upp på morgonen är jag hungrig och vill ha något i magen direkt. Jag vill ha en snabb macka och  sedan en kopp kaffe efter det. Min frukost brukar parera med mannens förmiddagskaffe. Sen kan jag baka en god fralla bulle som är lagom klar att fika till lunch. När jag och mannen fikar lunch då äter vi tillsammans med grabbarna som intar sin frukost. Så ser vår verklighet ut.  

Frallor

5 dl vatten 
50 g jäst 
1 dl olja
2 tsk salt
1 msk sirap
Ca 11 dl vetemjöl

Smula jästen och häll över ljummet vatten plus oljan. Tillsätt sirap och salt. Häll på mjöl och Knåda till en smidig men lite kladdig deg. Låt jäsa 35 minuter. Rulla bullar och lägg på plåt. Pensla om önskas med ägg och strö på vallmofrö. Låt jäsa ytterligare 30 i minuter. Grädda 8-10 minuter på 200 grader.  

Happy bakning.
Kram // A 




måndag 5 juni 2017

Hemma





Nu är vi hemma efter ett par dagar i huvudstaden. Jag och min mamma har varit på tripp tillsammans. Vi har hunnit gå genom olika tidsepoker på Skansen där vi även hälsade på en del djur. Mamma har tagit sommarlov med minnen av syren, vi har skrattat så vi (nästan) kissat på oss. Vi har även shoppat och njutit av god mat. Vi satte oss på snälltåget upp men det tåget ska jag aldrig åka mer, vilken tågtur! Nu har vi som sagt kommit hem med en mycket trevligare resa med första klass på snabbtåget. Det är första gången jsg reser första klass och det gör jag gärna igen. Tänk att det spelar ingen roll hur länge jag är borta för jag känner att det alltid är underbart att komma hem. Nu ta tag i hemma och bara njuta.

Jag önskar er en bra nationaldag. Gör ni något speciellt?
Kram // A


söndag 4 juni 2017

Att skämma bort sig själv



Är ni bra på att skämma bort er själv? 
Jag är bortskämd på många sätt och just med materiella ting är min man super duper bra på att skämma bort mig. Att göra det själv på egen hand gör jag i perioder dock inte så ofta faktiskt. Nu ett tag har jag gått bananas med klickande på nätet tycker jag. Det är kul, jag älskar att få paket hem. I bland känns det lite pinsamt att hämta paketen bara. Vi har vårt paket ombud en bit bort och det blir ett par vändor dit ibland. Nu senast kunde jag inte motstå en nätsida som gav 40 % på märkesplagg och slog till med en tisha från Odd Molly och ett par tygskor från Gant. Form och humör känns ljust och rosa. Nu ska jag bara använda det också. Jag också himla bra på Att köpa på mig fina saker och sen inte använda det och det känns ju onödigt kan tyckas. Så gör väl aldrig ni?

Njut av dagen och försök att tänka på något positivt just i dag ❤
Kram // A  


torsdag 1 juni 2017

Big No No


På tal om att vara lättretlig. Alla har vi väl vaknat på fel sida någon gång och jämnt känslan av att inte vara allt för trevlig och kanske till och med önska att man aldrig lämnat sängen, eller? En del dagar känner jag att jag inte alls gillar personen som lånar min kropp för dagen. Det finns dagar då jag stör mig och retar mig alldeles för mycket på olika personer som för tillfället är för nära mig. Jag vill inte känna så och vill över huvudtaget inte lägga min energi på negativa saker. Jag behöver den till annat och vet inte varför jag bryr mig. Känner ni aldrig Så?
Innerst inne kanske jag vet att det beror på att min dagsform inte är så bra och att jag inte riktigt är tillfreds. Har ni någon annan teori varför jag, du eller någon annan känner så om andra?
Just nu ikväll orkar jag inte tänka på någon över huvud taget och njuter efter en lång arbetsdag utav mina fina liljekonvaljer som sticker upp i rabatten. De stör verkligen inte någon.

Nu.....Big Smile and Rock'n Roll
Kram // A

måndag 29 maj 2017

Sommar


Vilket sommarväder vi haft nu i flera dagar. I dag har den värmen tagit en paus och det är helt okej för mig. Det har varit torrisväder och det funkar bra för mig. Jag är den typen som är i behov av mat oavsett väder men nog är det allt skönt att slippa stå och kocka i ett varmt kök så en snabblagad sallad passar perfekt och gott är det också. Det låter så himla nyttigt också och det passar mig det med haha. Jag är så lättlurad iblad. Vad äter ni helst då det är varmt? 
Ny vecka har redan kickat igång och måndagen är snart slut. Det har varit en tidig måndag med allt för sen söndag innan dess. Det är så svårt att komma i säng på söndagen tycker jag och jag drömmer de konstigaste och tönaste drömmar då. Jobbigt värre och det märks under dagen. Jag är inte riktigt i toppskick och lättretlig är jag också. Nu är jag trött och är lite förvirrad både här och där. I kväll är jag nog lättvaggad känns det som.

Önskar er en fin start på veckan.
Kram // A

fredag 26 maj 2017

Bästa sällskapet


I dag hade vi bestämt oss för att hitta på något alla fyra. Det har varit planer från jakt och fiskemässa i Jönköping till Gekås Ullared till en dag i Köpenhamn och det slutade med att vi tog oss en tur till Väla shoppingcenter. Solen har varit framme och det har varit riktigt sommarväder ute idag. Vi har dock varit inomhus och myst tillsammans. Jag älskar när vi gör saker tillsammans. Grabbarna var sugna på att shoppa och så blev det. Vi har pratat, skrattat och haft sp himla trevligt även om det tar på krafterna att ranta runt i butiker med lillebror som har blivit helt shoppintokig. Nu ligger jag uttråkad i soffan och kollar på Twin Peaks. Mannen var nyfiken på den, men hur super jätte konstig och tråkig. Har ni sett?

Hoppas ni har en jätte bra kväll.
Kram // A


tisdag 23 maj 2017

Gör som jag blir tillsagd (nästan) alltid


Puhu, jag är så himla jätte dö trött. Ni vet sådär trött när det är svårt och det tar mycket längre tid än vanligt att koppla och när det verkligen känns som hårddisken är full. Jag har tagit på mig en del som jag snart måste avsätta tid att verkligen sätta i gång och göra. Tur det snart blir lite längre helg här så jag hinner i fatt. Jag gillar i och för sig när det händer då det ska hända och gillar att ta det lugnt när det är det som gäller och just ta det lugnt har jag inga problem med när det står på schemat. Jag är inte bara helt slut, nu i ett par dagar har det varit nära till kris här. Jag har druckit mitt kaffe Och Pepsi Max såhär med sugrör och i mycket mycket små mängder vilket är tufft gör mig ska ni veta haha. Varför det? Förra veckan gjorde jag en blekning av mina tänder som jag velat göra så länge och då var det de restriktionerna jag fick. Det var klart självvalt och inte tog jag reda på det innan. Det var kanske tur haha annars hade jag kanske inte fullföljt blekningen. Men men nu efter 72 timmar får jag leva som vanligt igen. Yes! Det är dessutom fredag för mig i morgon. Nu lyser solen lite extra över mig.

Kram // A 

lördag 20 maj 2017

Fyrbenta vänner





Just nu ligger jag och mannen i var sin soffhörna och är helt slut, tidigt för att vara en ledig lördag kan tyckas. Klockan ringde tidigt i morse och vi gick upp för att packa picknick korgen och fullpacka bilen. Nästan hela dagen har vi tillbringat med ett stoooort gäng wachtelhundar och ytterligare ett gäng trevliga hundägare. Vi har varit på utställning med vår Ollie. I sommarstekande sol och helt underbart väder för oss, dock var det tufft för hundarna. Det var aningen varmt och vi hittade inte mycket skugga. Ollie fick ett "very good" och det räckte för att kunna söka till jaktchampion. Jag tror att vi njöt mer av dagen än Ollie gjorde. Hela hennes kropp sa att detta var inte alls detta hon tyckte var så himla kul att göra, inte alls hennes favoritsysselsättning. Tänk vad mycket konstigt vi tvåbenta hittar på med våra vänner. Hon ligger helt utlagen här hos oss nu, efter en tuff dag. Hon har varit så duktig idag och så fick hon träffa en av sina valpar. Det är den bruna på bilden. 
Nu måste jag återgå att bara fortsätta slöa.

Önskar er en fortsatt fin helg.
Kram // A 

onsdag 17 maj 2017

Hur känns det?



I dag är det tjugo år sedan jag sa Ja i kyrkan och blev Fru Andersson. Det är helt galet att det gått så många år. Tjugo år som för de flesta (tror jag) har varit en väg av kullar och vägbulor att ta sig förbi och en hel del hala banor som tagit oss framåt hur lätt som helst. Livet är inte alltid som en spikrak väg  och inte heller livet i ett äktenskap. För att kunna leva sitt liv med en annan oavsett i vilken konstulation tänker jag att du måste kunna kompromissa, samarbeta, ge och ta, ta hänsyn och vara flexibel och inte bara köra på ditt eget spår. I bland tänker jag att jag och min man är ett företag, ett av de allra bästa. Vi jobbar så bra ihop med vårt företag som är vår familj och vårt liv.  Vi är inte alltid överrens men det mesta löser vi tillsammans.  I tjugosex år har jag levt med min älskade man och tjugo år som gifta. Jag ångrar ingenting och det vi gått genom tillsammans hade jag inte velat gå genom med någon annan. Vi har skapat två underbara barn som är en stor del av våra liv och vår kärlek.
Jag har fått frågor om hur det känns att ha levt tillsammans med samma man i så många år. Det har fått mig att tänka en del och det enda jag kommer fram till är att det känns hur bra som helst.  I dag firar vi tjugoårig bröllopsdag och även kallat porslinsbröllop.


❤ Jag älskar min man
 min bästa vän 
 min bästa supporter
 och det vi har som är vårt
 över allt annat i världen ❤



Ta hand om varandra.
Kram // A  

tisdag 16 maj 2017

Är det okej?



Det finns gånger och tillfällen då jag / vi måste eller måste och måste men för att anpassa oss bör vi vara sociala mot andra individer och visa en sida av oss som är socialt korrekt. Det kan vara inom vår profession eller i mer festliga sammanhang. Det kan även vara på vardaglig basis som i mataffären eller på Post Nords utlämningsställen. Alla har vi olika behov av just det sociala och vi har även olika kompetens inom samma område.
Men....är det okej att inte vilja eller inte orka ha ett socialt liv utom det som håller sig inom ramen för vad vi eller hur vi bör vara? Är det okej att vara osocial all ledig tid? Eller är det ett onormalt  (ogillar egentligen det ordet) beteende. Är det kanske till och med "sök hjälp" varning?
Hur tänker ni?

Kram// A

söndag 14 maj 2017

Pinsamt




Vilken söndag med underbart väder. I morse när jag vaknade såg det inte lovande ut utanför fönstret men under förmiddagen klarnade det upp och det blev en riktigt fin dag. Jag hade tur då vi bestämt att vi skulle träna hundarna i dag ( jag vet att det inte finns något dåligt väder men ärligt. Alla väder är inte lika kul att vara ute i, eller hur?). Vi har varit både i skog och vid vatten. Hundarna har jobbat på bra och vi njöt. Hundarna har både spårat och apporterat. 
Nu till en bekännelse. Jag måste köpa mer passande kläder för detta. Jag ser fan ut som en clown i mina färgglada plagg bland alla gröna och beiga utevana människor. Med röda stövlar och en super rosa jacka syns jag bra i skogen i alla fall och min man tappar inte bort mig. Det var det positiva. Det mindre positiva är att om ni känner jägare eller andra hundmänniskor vet ni att de inte ofta har just de kulörerna. Vi har umgåtts med lite vana hundförare i dag och det var lite pinsamt faktiskt haha. Jag passade liksom inte in. Jaja det bjöd jag på och njöt av sol och fint väder i trevligt sällskap. I morgon startar en ny jobbvecka och på jobbet passar jag mer in som clown och röda stövlar passar hur bra som helst.



Önskar er en fin start på vecka 20
Kram // A 

torsdag 11 maj 2017

Jag vill



Jag vill så himla mycket. Jag vill förändra här hemma, jag vill förnya både garderob och stil. Jag vill ha.... Jag vill göra.... Jag vill, jag vill, jag vill. Jag vill ändra, jag vill bevara. Vad hindrar mig dårå? Det kan vara att planen är att helt ekonomiskt är vi inte oberoende och allt handlar om att prioritera. Det handlar till största del om att jag orkar inte, energin är slut, borta och borttappad. Hårdisken ( mitt huvud) är också full och det är svårt att programmera om. Jag behöver tanka, tömma och komma igen. Inte har jag ätit en god chokladboll idag heller på självaste bollen dag.
Vad läser ni? En text från en förvirrad själ? Eller från en tröttis? Eller är det så att det finns helt enkelt inget att göra? Behöver jag ombyte eller kanske bara lite sol?
Nu blev det många frågor och helt fritt för analys och reflektion 😉

Hoppas ni har allt bättre klart för er och att ni mår gott.
Kram // A

tisdag 9 maj 2017

Renovering



Brukar ni köra er renovering själv? Jag färgar alltid mina bryn och rensar lite. Det händer lite titt som tätt då jag känner det behovet. Jag pratar så klart om renovering av mig själv. Det känns nödvändigt för mig och ganska skönt när det är nyrenoverat. När jag fyllde år fick jag en mask (tror jag vi kallar det) för fötterna. Något jag aldtig har provat. Jag satt i nittio minuter med fötterna i påsar ned olja i. Jag gick ett par dagar och inget hände. Jag tänkte att det funkade inte på mig men efter ytterligare några dagar tog jag av mig strumporna och fick en chock. Allt skinn ömsade av. Jag fick sova med strumpor på ett tag. Det var faktiskt ganska äckligt men så mjuka och fina fötterna blev sen. Verkligen att rekommendera men tänk på tiden så du inte planerar in fest i sandaletter precis under ömsningen. Jag visar ingen bild på fötterna när skinnet trillar för det är verkligen äckelvarning på det. Har ni testat?

Kram // A 

söndag 7 maj 2017

Alltid fullt upp



Helgen är slut och jag skulle verkligen behöva gå och lägga mig. Jag är ganska trött. Jag har hunnit med så mycket i helgen. Vi startade fredagskvällen i goda vänners lag på restaurang och puben. I går lördag var det helt underbart väder med sommarvärme. Vi bestämde oss för att stanna hemma och trixa. Det behövs det med. Staketet blev klart och vi är jätte nöjda, även rabatterna fick sig en tur. Jag älskar verkligen trädgårdsarbete (not) det är så avkopplande (not). Avslutade helgen i dag med kalas längst ner i söder. Jamen nu är jag redo för en ny vecka.
Ser ni så stor min rabarber är? Jag får hitta på något med den tror jag.....snart.

Önskar er en fin start på veckan.
Kram // A 

torsdag 4 maj 2017

Tomatmarmelad


Här hemma gillar vi hemkokt tomatmarmelad. Jag tror nog att den tillhör favoriten kanske på delad plats med apelsin marmelad förståss. Första gången jag smakade tomatmarmelad var på en gård på Österlen och när jag kom hem testade jag mig fram. Sedan dess har jag kokat den några gånger här hemma. Den är kanon lätt att göra och är som sagt supergod både till en festlig ostbricka som på en rostad macka på morgonen.

Tomatmarmelad

500 g tomater
250 g syltsocker
1 vaniljstång

Koka upp tomaterna så att det går att ta av skalet. Skala tomaterna och dela I bitar. Koka upp tomaterna tillsammans med den skrapade och delade vaniljstången så till tomaterna är till mos. Det går att mixa för en slätare marmelad. Tillsätt sockret och koka i minst fem minuter så att den stelnar då den svalnar. Hätta upp på väl rengjort burk. Låt svalna innan du sätter på lock och sätter in i kylen.

Lycka till!
Kram // A 

onsdag 3 maj 2017

Häxan


Jag har svårt att koppla av och koppla bort. Det är en talang som jag gärna haft Men tyvärr inte har. Ni vet den där när jag är hemma är jag hemma och när jag är på jobb är jag på jobb. Jag är liksom all over the place överallt hela tiden i mitt lilla runda som sitter överst på kroppen. Jag kommer in i perioder då jag kopplar av med en bok och läser. Det var ett tag sedan jag läste en bok faktiskt och brukar oftast höra det på sommarsemestern. Jag älskar att sitta ute och läsa. De sista böckerna jag plöjt genom har jag lyssnat på och helst då jag promenerar ute för atg inte somna mitt i "sagan".
I mina lurar nu har jag Camilla Läckberg och hennes Häxan. Den är lång och spännande och jag vill bara komma till slutet Så jag får reda på hur det egentligen är i Fjällbacka. Konstig känsla när jag vill att något bra ska ta slut, det brukar ju vara tvärtom haha.
Vad gör ni helst, läser eller lyssnar och var?

Önskar er en fin onsdag mitt i veckan.
Kram // A 

måndag 1 maj 2017

Välkommen maj




Nu är April slut och Maj har nyss startat och vilken start på den riktiga vår månaden maj vi haft. Det har varit klar blå himmel och sol hela dagen. Så härligt. Det har varit långhelg som många säger och enligt mig har den gått fortare än någonsin. Har ni hunnit njuta, fira Valborg och kanske till och med demonstrerat?
Som sagt i dag har jag njutit av vädret här hemma. Vi har nästan gjort klart vårt staket, nu ska vi bara få till en grind också innan det är helt klart. I helgen har jag även hunnit med en tripp till Köpenhamn med super G. Efter en dag där sov vi över i Malmö för att sedan gå i stan innan vi tog tåget hem igen. Pojkarna frågade mig när jag kom hem vad vi hade gjort och jag kände att jag hade inget rakt bra svar på den frågan. Vi har myst, jag har tjatat och varit dryg (haha), super G har vimsat och varit hysterisk över att vi bodde på nittonde våningen (haha) och vi har bara precis haft det hur trevlig som helst på vårt sätt så som vi vill ha det. Vet ni......vi tog minsann hotellfrukosten på rummet och det var nästan det alla bästa, att jag aldrig testat det tidigare. Ser ni vilken utsikt vi hade? 

Fundering: Pratar ni engelska när ni är i Danmark?

Önskar er en fin start på veckan och även på Maj.

Kram // A 


fredag 28 april 2017

Älskade mamma



Äntligen fredag. Jamen visst känns det lite så mer vissa veckor än andra. Denna fredag är det dessutom en start för en lite längre helg. Valborg, första maj, nu snackar vi, nu händer det grejor haha.
I går hade jag en härlig eftermiddag med min älskade mamma. Även om jag har jobbat idag så känns det ändå som min helg startade igår. Vi snackade, fikade, åt, matade en och annan fisk och klippte gräs jag och min mamma. En bra eftermiddag det hörs ju. De stunder vi har på tu man hand värdesätter jag så mycket. Tänk att hur gammal jag än blir så är mamma ändå bäst.

Önskar er en fortsatt fin fredag och ta hand om er och varandra.
Kram // A 

onsdag 26 april 2017

Syltgrottor



En av mina favoritkakor är syltgrottor, torris kakor överlag gillar jag Om de är bakade på riktigt smör vill säga. Jag bakar alltid med smör. 

Syltgrottor

250 g smör
1,5 dl socker
4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
4 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Ca. 1,5 dl fast sylt

Blanda alla ingredienser utom sylten i en matberedare eller knyt ihop för hand. Det funkar det också. Blanda till en jämn deg. Rulla lagom stora bollar och lägg i kakform.  Småbrödsformar för mindre kakor eller bullformar för lite rejälare kakor. Jag har användt bullformar. Varför inte liksom haha. Gör ett hål i varje kaka och fyll med valfri sylt. Jag har användt hallonsylt. Grädda på 200 grader i ca 12 minuter. Låt svalna. Kasta i frysen om tanken är att spara annars tar de lätt slut.

Kram // A 

måndag 24 april 2017

Bra start


Måndagar tillhör vanligen inte favoriten av dagar av veckans sju alla dagar. Men jag är inte sämre än att jag kan ändra mig. I morse vaknade jag hyfsat pigg (ni behöver kanske inte fråga min man om det bara haha). Det var tidig morgon då jag haft öppning på jobbet idag, kanske inte sovit jätte bra men ändå. Jag kom till jobb med rester kvar från kudden i örat. Nädå jag är uppe en bra stund innan det är dags att köra. Väl framme efter cirka sju minuters bilfärd kom jag in genom dörren. Jag möttes av en lapp i mina jobbskor....Godmorgon ❤. På dörren kom en till.... jag hoppas...☺. Nästa satt på tidsschemat.... din morgon.... Jag gick vidare till vattenkokaren och där hittade jag nästa lapp....blir bra. Vi ses snart ❤ Kram. Jag öppnade sedan skåpet till datorn och på datorn satt ytterligare en lapp....jag är laddad 😉
Jag tror att Mina morgonrutiner är ganska givna och att mina kollegor känner mig himla bra. Det gjorde verkligen min start på dagen och på veckan.
Nu står det en spenatsoppa och puttrar på spisen och det nybakta brödet är klart. Äggen ska skalas och delas till halvor. Det blir en passande middag en kall och regnig men bra måndag här hemma hos mig.

Kram // A

lördag 22 april 2017

Testing testing


I dag har vi spikat, sågat och viktigast av allt mätt, måttat eller vad det nu heter. Vi håller på att göra nytt staket runt poolen. Mannen agerar projektledare och jag gör precis som jag blir tillsagd. Som alltid. Jag är riktigt bra på att göra vad jag blir tillsagd att göra både hemma, borta och överallt haha. Dock gjorde jag en paus på några timmar och tog mig till stan för en undersökning hos en linsoptiker. Jag blev uttagen som testpilot för Smartson och Synoptik där jag ska testa deras linser. Jag har tidigare burit linser men det är lite jobbigt nu när jag inte alltid behöver extra styrka då jag läser på nära håll. Tror det kallas ålderstecken (fattar ingenting, så kan det ju inte vara). Jag fick reda på att jag endast behöver glasögon/linser på långt håll. Det är ju inga problem, det går att lösa. Ska bli spännande att prova när linserna anländer. Nu ikväll testade jag även det blå vinet som jag fick när jag fyllde år. Jag sitter och smuttar helt själv då mannen är jätte dö trött. Jag har full förståelse för det, han har ju byggt hela dagen och hade inte en paus som jag. Vinet? Helt ärligt tyckte jag det kändes lite läskigt att dricka något som var så himla blått och nä det var inte jätte gott men jag har testat det nu. 

Önskar er en fortsatt fin helg.
Kram // A 

onsdag 19 april 2017

Vågen


Vad det händer och går. Onsdagen mitt i veckan är redan över. Det gör mycket när en veckodag / jobbdag går bort. Vågen har redan tippat över och går mot helg igen.  Förra helgen eller ja under påsken provade jag Pernilla Wahlgrens röda, någon som testat? Förlåt Pernilla men det var ingen hit för mina smaklökar. Det var ganska surt tyckte jag (jag ber om ursäkt till er vinfantaster för mitt ordval. Surt är kanske inte alls någon vinterm). Flaskan är himla snygg men det är ju innehållet som är viktigast även då det kommer till vin. Detta kommer jag inte köpa igen tyvärr. I helgen måste jag prova det blå vinet som jag fick när jag fyllde år. Någon av er som testat det? Det florerar ju aktivt på olika sociala medier nu och nu blev jag nästan lite sugen och jätte nyfiken. Nä men timmen är sen och det är dags att leta efter kudden för att fundera på det positiva dagen har gett och ladda för tidig torsdag.

Må gott.
Kram // A 

måndag 17 april 2017

Det är över nu




Nu är årets påskhelg och vår påskledighet över för denna gången. Vi har gått genom hela årets årstider i väder känns det som och det är charmen med april och vårt skånska klimat. Vi har haft det så himla skönt. Vi har firat på vårt sätt. Vi har träffat många nära och kära, ätit gott och hunnit ta hand om varandra här hemma. Vi avslutar påsken idag med pizza och det ni det var super gott. I morgon börjar killarna i skolan igen och vi jobbar som vanligt, alltså allvaret ät nära nu. Tidigare idag satt vi och tittade genom kalendern och till grabbarnas förtjusning så är det inte många hela veckor fram till sommarlovet nu. Jaja grabbarna är glada ja (blink blink)
Hur har er påsk varit? Full rulle? Lugnt och skönt eller ni har kanske jobbat hela helgen? Men för er som har jobbat hoppas jag inte ni jobbat dygnet runt och att ni njutit en del ändå. Nu taggar jag ny vecka som börjar en tisdag och det känns helt okej för mig. Önskar er en fin start på veckan.

Kram // A 


lördag 15 april 2017

Påskfirande



En del år inträffar min födelsedag under påsken och just i år blev det så. Jag bjöd mina nära på en påskfika i kombo med att fira mig. Årets påsktårta blev i smakerna choklad och apelsin och givetvis bjöd jag på en traditionell påskbalelse också. Det var ett trevligt och smidigt kalas. Jag tycker det är roligare att bjuda på fika än att bjuda på mat. 
Tack alla ni som var med och firade min dag. 
Hur har ni det? Är ni mitt uppe i allt påskfirande? 
Här har en sill med något ägg ramlat ner och en och annan godis från ägget men annars njuter vi mest av varandra och att vara lediga tillsammans. Det är en högtid för mig.

Ha en riktigt fortsatt fin påsk.
Kram // A 

fredag 14 april 2017

Citronmazariner



Citronmazariner

2 dl vetemjöl
100 g smör
1 äggvita
2 msk socker

100 g sötmandel
1 dl socker
Skal av 1 citron
50 g smör
2 ägg

Florsocker
Saft av citronen


Blanda mjöl, smör, socker och äggvitan i en matberedare och blanda till en jämn deg. Kavla ut och forma rundan plattor. Klä folieformar eller mazarinformar. Ställ svalt. 
Mixa mandel till nästan ett mjöl. Tillsätt socker och citronskal. Blanda i smör och ägg. Blanda till en jämn smet. Fyll formarna till en tredjedel  och grädda på 175 grader I ca 20 minuter. Låt svalna. Blanda lite citronsaft och ev. Gul karamellfärg med florsocker till en lagom tjock glasyr. Bred på de svalnade mazarinerns. Låt stelna och förvara i kyl. 

En "oldie" kondisbit med ny smak. Frisk och god.
Kram // A