måndag 3 december 2012

Ny vecka påbörjad

Nu startar en ny vecka och jag undrar vad denna vecka kan bidra med...alltid lika spännande. Hoppas ni hade en fin första advent igår. Snön har nått oss i söder också så julfeelingen är på topp. Igår blev det pepparkaksbak med (tro det eller ej) mina underbara pojkar..tjohoo!







Pepparkakor

210 g smör
210 g socker
210 g sirap
2 små ägg
1/2 msk mald nejlika
1/2 msk mald pommerans
1/2 msk bikarbonat
ca 6 hg vetemjöl

Smält smör, socker och sirap. Låt svalna en stund. Blanda i ägg och rör runt. Tillsätt kryddor och mjöl. Låt degen vila i kyl, gärna över natten. Kavla och stansa ut figurer. Baka av på 175 grader i ca 5 minuter. Låt svalan på plåt till de hårdnar.

Ha en helt underbar måndag och ni som ska ut och köra, kör försiktigt.

Kram // A

6 kommentarer:

  1. Mysigt, ha en fin måndag kram Diana

    SvaraRadera
  2. mysigt! man får passa på nu när de är små:) har också bakat här hemma. kram Nilla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Att baka pepparkakor med barnen är något speciellt. Kram kram

      Radera
  3. Kan då tillägga att detta recept är gammalt o kommer från Osby lanthushållsskola där din mormor lärde sig att baka o mata. Kram till dig o ha en underbar dag.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Mormor. Tänk vilka duktiga husmödrar de hade i Osby. Kram kram

      Radera
  4. Naturligtvis menar jag ; baka och laga mat.

    SvaraRadera