Sommar och falu

God morgon!
Vilken sommardag vi hade igår. Temperaturen gick upp till 26 grader här hemma. Är det sommar nu då eller?
Efter jobbet var jag på ansiktsbehandling......jag säger bara: Hallelulja så underbart skönt! Jag är glad att jag unnade mig det just igår.
Suget efter hemlagad mat är alltid stort tycker jag när det har blivit mycket "utemat".  Då kan en enkel rätt som korvstroganoff med ris vara en riktig delikatess.

Korvstroganoff

1 ring god falukorv

1 gul lök

1 brk passerade tomater

1 skvätt matlagningsgrädde

Salt och peppar

Hacka löken och bryn i en panna. Strimla korven och bryn på den också. Tillsätt kryddor, tomat och matlagningsgrädden. Servera med ris och grönsaker.

Enkelt och gott tycker vi i vår familj (nästan alla).

Ta hand om er och ha en bra dag.

Kram // A