Hjälp! Min man är jätte sur på mig haha. Jag har serverat honom äcklig mat idag. Jaja jag kan ju inte alltid vara den perfekta hustrun eller hur? Han surar på skoj alltså men maten åt han inte. Vi tre andra tyckte i alla fall att det var jätte gott.
Kyckling i cocosmjölk
1 röd paprika
2 stora morötter
1 röd lök
3 klyftor vitlök
900 g kycklingfilé
1 brk cocosmjölk
2 msk sweet chilisås
salt & citronpeppar efter smak
Strimla alla grönsakerna och stek mjuka. Dela filéerna i lagom (älskar det ordet) bitar och stek färdiga med salt och citronpeppar. Blanda allt en gryta och häll på cocosmjölk och sweet chili. Servera med nudlar, jag tog ris för att mannen fixar verkligen inte nudlar haha (inte det i heller). Super gott.
Jag får kanske köra i väg och köpa honom en glass och se om han blir gladare. Håll tummarna....
Kram // A
Vaaaaa åt han inte det??? Jag hade rensat faten, sååå gott. Kramisar Tina
SvaraRaderaMin Batman är lika tråkig som din make. Jag älskar thai medan han kallar det för "blodig avförings mat". :)
SvaraRaderaDet där lät ju jätte gott.
SvaraRaderaKram Mamma C
Mums måste jag testa ;) strunt i honom han kan ta en macka med ost o kaviar.....xo/G
SvaraRaderaHoppas han blev glad igen ;-) lite mer grönsaker i så hade jag ätit det, jag gillar nämligen inte kyckling!
SvaraRaderaKram Sandra
Hihi, stackars din man :) kram Diana
SvaraRaderaÄr han lite kinkig?? Det lät gott tycker jag. :)
SvaraRaderaHa en skön sommar!
Kram Kia
Det låter ju jättegott, slurp!
SvaraRaderaJag älskar cocosmjölk!
SvaraRaderaSå nu måste jag ju prova=))
Kram Hannis
Ha ha. Jag älskar sådan mat. Men min man gör det inte. Kanske en killgrej. :)
SvaraRaderaKul att läsa din blogg. Välkommen till min vid tillfälle.
Kram
Maria