Jag kan bli så sugen på kyckling och curry ibland. Kyckling kan jag äta sju dagar i veckan tror jag. Just i curry äter vi inte så ofta här hemma då manen inte är så förtjust i det (heller). Men jag och killarna gillar det. Så här gör jag.
Kyckling i curry
900 g kycklingfilé
1,5 l vatten
2 hönsbuljongtärningar
1 msk smör
1/2 dl vetemjöl
1 msk curry
1 äpple
1 röd paprika
1 gul lök
1,5 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
salt och peppar
Koka de skurna filéerna i buljongen. Hacka lök, äpple och paprika och fräs i smöret tillsammans med curry tillsätt sedan mjölet. Häll i vätskan och koka till sås. Lägg i den färdigkokta kycklingen. Njut tillsammans med kokt ris och en sallad.
Denna månaden är grymt lång, är det fler än jag som känner så? Det känns evigheter sedan vi firade nyår och bara den 27 idag puhu, ett par dagar till........
Denna månaden är grymt lång, är det fler än jag som känner så? Det känns evigheter sedan vi firade nyår och bara den 27 idag puhu, ett par dagar till........
Kram // A
Kyckling och curry är en perfekt kombo kram Diana
SvaraRaderaCurry är galet gott! Alldeles för sällan jag äter det=))
SvaraRaderaSnart är det februari och då kommer det att gå snabbt!
Kram Hannis
Mums!
SvaraRaderaHåller med dig om att kyckling är supergott, passar till nästan allt. Men Batman är inte så glad i kyckling... :( Han kan äta det men äter hellre nåt annat. Grrr. Gul curry går an för hans del, men de andra sorterna är för starka.
Vilka dumma karlar vi har! :)
Januari är den längsta , drygaste månaden, men snart är den över;) och vi har jutrevligheter att se fram emot i februari ..... Kram Gunilla
SvaraRaderaJag är också väldigt förtjust i kyckling! Länge sedan jag åt med curry dock - kanske är det dags! :-)
SvaraRaderaKram Malin
Håll ut... snart är januari förbi!
SvaraRaderaKram J
Kyckling i curry..en klassiker..mmm.
SvaraRaderaKram Petra
Mums va gott.
SvaraRaderaGott! Precis, när ska månaden ta slut! ;)
SvaraRaderaNu blev jag sugen på en sån klassisk kyckling i curry! Vi äter också en väldans massa kyckling!
SvaraRaderaKram Jenny
Det ser och låter väldigt gott, minus curryn, i det fallet är jag som din man ;-)
SvaraRaderaKram
Ingela
Tackar för kycklingtips. Min favoritmat. Kram Suss
SvaraRaderaDet var jättelänge sedan jag åt curry, men jag gillar det.
SvaraRaderaKram Mamma C
Jättegott! Kram Anna
SvaraRaderaSå gottit ♡ ...
SvaraRadera