I did it

Detta blev tillbehören till dagens middag. Gissa vad vi åt...

Inte lätt, jag vet haha. Tänkte baka några kladdkakor idag. Mannen frågade om vi inte skulle fråga någon om hjälp. Det var inte den vänligaste blicken han fick av mig. Men skam den som ger sig .Som jag skrivit innan kan jag inte baka kladdisar, eller har i alla fall aldrig lyckats med det. Hur man nu kan misslyckas med det.

(idiotsäker) 

Kladdkaka

2 ägg

3 dl socker

100 g smält smör

1,5 tsk vaniljsocker

1/2 krm salt

4 msk kakao

1,5 dl mjöl

1/2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker poröst. Blanda i övriga ingredienser. Häll i smord och bröad form.Grädda på 175 grader i 20-25 minuter. Jag hackade 1 dl polkagrisar och strödde över kakan innan den hoppade in i ugnen.



 Tro det eller ej men dag blev det riktigt bra. Måste komma ihåg detta recept.

Take care // A