Broccolisoppa

Vilken vinter vi har va. Ruggigt, grått och vått. Jag vet inte men kommentarer på vädret är kanske inte nödvändigt. I alla fall är det riktigt sopväder eller förlåt jag menar soppväder. Mina killar här hemma har sin favorit och det är broccolisoppa. Jag gör gärna det, enkelt och snabbt även om jag själv inte är så super glad i soppa men med en nybakad macka till så funkar det en grå tisdag som denna även för mig.

Broccolisoppa 

1 stor gul lök

800 g broccoli (idag blev det från frysdisken)

5 buljongtärningar

2 l vatten

2 dl matlagningsgrädde

Vetemjöl + vatten till redning

Salt och peppar

Bryn den hackade löken i lite smör eller olja. Lägg i broccoli, buljong och häll på vatten. Låt koka ett par minuter. Häll på matlagningsgrädde och red till lagom konsistens. Krydda och smaka av. Servera med ett gott bröd till.

Önskar er en fortsatt bra tisdag.

Kram // A 

Det blir inte alltid som man tänkt

En vecka har gått utan att jag hängt med mentalt tror jag. Jag har absolut känt att jag lever och att jag tål en del stress har jag blivit klok på även om jag inte mår så bra av det men vem gör det? Det har varit en konstig vecka med stress som jag skrev, oro och allt vad det innebär och vi har även varit med om oväntade mindre trevliga saker inom familjen. Just nu har vi sorg och många funderingar flyger runt i mitt huvud. Livet är en gåva som vi ska njuta av så länge det bara går. Det är vackert och bör uppskattas varje dag.

Nu startar snart en ny vecka och vad den ger oss har vi ingen aning om men det är bara att ta tag om den med en jätte stor omfamning.

Ta hand om er och alla de ni har kära runt er ❤

Kram // A 

Tick tack

Nu kan jag allt hålla koll på tiden med stil. Jag har länge velat ha en Michael Kors klocka men har väl inte riktigt tyckt att jag velat unna mig en. Jag har helt enkelt tyckt det var för mycket pengar att lägga på en klocka till mig själv. Det är ju mycket annat som pengarna kan läggas på. Eller hur? Jag köpte för en tid sedan en klocka som liknade den jag ville ha som var något billigare men jag lämnade faktiskt tillbaka den till butiken igen då det egentligen inte var den jag ville ha och tyckte att då behöver jag inte en liknade heller. Hur korkat kanske en del av er tycker men det var i alla fall så jag gjorde. Men nu äntligen har jag min klocka i mina ägor och jag fick den i julklapp av min fina man. Tror ni jag blev glad?
Jag använder inte så mycket accessoarer annars så en snygg klocka passar hur bra som helst. Jag har nästan alltid samma smycken och är inte mycket för att variera mig där faktiskt. Skulle vilja använda mycket mer men det är inte riktigt jag.
Har ni mycket ombyte av accessoarer och smycken?

Kram // A

Otis

I dag har vi planerat vår resa till Tyskland. Det är över en månad tills vi ska åka dit men jag tror nog att vi alla är överrens om att det hade kunnat vara precis nu när som helst.  Ni som följer mig på instagram eller facebook har nog räknat ut vad som snart kommer att ske. Vi har bokat en wachtel hane från Tyskland och det är godingen på bilden. Visst är han fin? Tyvärr får han inte komma in i landet förrän han är femton veckor och det känns som en evighet just nu. Allt på grund av olika regler och bestämmelser. Uppfödaren är gullig och skickar oss bilder med jämna mellanrum. Vilka bilder sen, hon är inte bara uppfödare hon är en grymt duktig fotograf också. Motivet är klart underbart bara det. 

I mitten av mars kommer han att få lov att komma hem till oss. Lite större, förhoppningsvis rumsren och tyvärr med annan ögonfärg. Tycker han är så fin i sina blå ögon. Något vi ser fram emot.

Nu tror jag visst att kudden skriker på mig en våning ner.

Kram // A 

Havrebollar

Är ni som jag och gillar de där ljusa havrebollarna som finns i singelförpackning? Då ska ni testa dessa. Dom är inte lika "smöriga" som de köpta med så goda och inte lika söta som en "vanlig" chokladboll tycker jag.

Havrebollar 

125 g smör

2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

2 tsk kakao (kan bytas ut mot 1/2 dl oboy pulver)

1 msk grädde

5 dl mixade havregryn

Blanda allt en bra stund i matberedare för bästa resultat. Rulla ut lagom stora bollar och sedan i kokos. Jag gjorde mina ganska stora och fick ut tio stycken. Gör dom inte för långt innan de är tänkta att ätas upp för de tar snabbt slut, tro mig.

Önskar er en underbar fredag 💗

Kram // A 

Kopior

Jag köper gärna en del medikamenter på nätet och faktiskt även de som är på recept. Smidigt och mycket billigare tycker jag. Men just dessa hämtade jag ut på apoteket i byn. På mitt recept stod det en annan sort än den på bilden men killen på apoteket berättade att det finns kopior av medicin som är billigare än originalet. Jag tyckte väl att det spelade ingen roll så länge det är samma och att de har samma effekt. Han berättade  för mig att substansen från orginalet var den samma men sedan kunde det skifta i utfyllnadsmaterial. Det kan vara så att jag skiftat runt orden på det han sa men det var min tolkning av det han berättade för mig. Normalt tänker jag  då det kommer till andra produkter och ting att med orginalet får du oftast en bättre kvalité då priset är högre men här vet jag inte hur jag ska tänka egentligen. Det finns ju kopier på de flesta medicinska preparat. Kan ni hjälpa mig att tänka? Jag kanske ska berätta att orginal medicinen kostade 299 kr och dessa jag köpte kostade endast 77 kr och det är en ganska stor skillnad. 

Hur tänker ni?

Kram // A 

Lyckokaka

En skön söndag har precis öppnat sig. När jag steg upp ur sängen i morse hade jag hootellfeeling. Ni vet när man sätter ner tassarna på ett städat golv upp från en skön säng med härliga sänglinnen rakt in på toa och gör sig i ordning för att gå ner till den härliga hotellftukosten. Kanske var det så att jag inte riktigt var vaken men det var en skön känsla. Allt stämde förutom att jag gick upp för trappan för att få frukost, jag gjorde min macka själv och kokade mitt kaffe själv. Fast jag får ju sätta ihop min macka själv på hotell också och trycka på knappen själv för att få kaffe. Ja ja skit samma det var en bra morgon i alla fall. Efter frukost öppnade jag en lyckokaka med ett som nästan alltid tänkvärt innehåll.  Är du snål så är du kanske snål på allt, kan det vara så? Är du snål?

Jag tänker nog att du eller jag kan vara snåla på olika sätt. Det kan handla om pengar, kärlek, omtanke och olika andra gester. Samtidigt tänker jag att snåla människor är ganska egoistiska. Jag vet inte, har inga fakta men det är nog så mina tankar går. Att vara snål och sparsam ser jag inte heller som samma sak. Det är stor skillnad och snålhet ser jag inte som något positivt alls faktiskt. Nämen nu blev det kanske inte så trevligt men jag önskar er alla oavsett om ni är snåla, egoistiska eller omtänksamma och givmilda en helt underbar söndag. Vi är alla olika men alla är lika mycket värda för det.

Kram // A 

Feeling för helg

Efter att ha jobbat en hel vecka efter en ganska lång julledighet så känns fredagen som en kväll med den rätta fredagsfeelingen. Det är tretton dag knut och julen bör väl ha dansat ut. Vår jul är bortplockad och i tryggt förvar till nästa omgång. En rejäl fredagsstädning för att ta bort de sista spåren av barr har jag också hunnit med. Tänk att det kan finnas barr kvar från julen långt in på våren, de letar sig liksom in överallt. Det känns som min energi är på gång att komma tillbaka. Ett bevis på hur bra det är att jobba och då i lagom mängd och tempo.

Efter en lagom jobbig vecka och en fredag i hundranittio så tyckte jag vi kunde unna oss något gott som inte innebar mig vid spisen. Jag köpte varsin räkbomb med hem och vinet står mannen för. En härlig fredag  med mys och ro.

Hur startar ni er helg?

Önskar er den nästa.

Kram // A 

A som i

Har ni kommit igång igen efter helgerna? Jag har jobbat två dagar nu och även om det kändes tungt i söndags och känslan att "jag kommer aldrig att komma upp" på morgonen efter att ha vänt helt på dygnet så är det skönt att komma igång. Det är samma känsla varje gång efter längre ledighet. Och visst kommer jag upp men jag är något tröttare lite tidigare på kvällen haha.

Brukar ni kolla in Nettos reklamblad när det dyker upp i brevlådan? Jag gör, de brukar ha en massa kul. Nu hade de stora bokstäver i metall som jag tyckte var super fina. Jag köpte mig ett A. Min söta mamma frågade mig lite sådär försiktigt om inte det var lite väl ego att sätta upp bara ett A som i Anette på väggen. Inte är det väl det hehe? Nämen vi heter ju Andersson alla i familjen och A är ju en start på något typ alfabetet eller hur vi nu vill tänka. Jag lämnar det fritt för egen tolkning men det var den bokstaven jag valde. Hur cool som helst i alla fall tills mannen skulle sätta det på väggen. Han tyckte dock inte det var så häftigt om jag. Mannen som inte alls har förståelse för att de som planerade hålen för upphängning inte alltid hade en symmetrisk tanke. Var detta snygga A är just nu lämnar jag åt en annan historia.

Må gott.

Kram // A 

Kris??

Jag vet inte om jag är inne i någon kris eller om det är ett faktum. Det kan vara vädret, det kan vara hormoner och ja....Vad det än är så är jag ovetandes om det. Men när jag tittar in i spegeln vet jag inte vems spegelbild jag möts av. Det är ingen jag känner i alla fall. Ni behöver inte bli super duper oroliga nu, det är inte fullt så tokigt som det låter. Jag vet vad det står i mitt pass så riktigt så illa är det inte. Men herre min je vad denna människan i spegeln ser blek och trött ut. Det är inte alls så jag känner mig. Efter att ha haft en jätte mysig stund på ett fik med en väninna behövde jag besöka "the ladiesroom" innan vi gick vidare och det var då jag fick en chock. 

Direkt när jag kom hem letade jag på nätet efter ett mirakel. Jag vet att det inte finns men plötsligt händer det har jag hört. Jag tänkte i alla fall att ett par bra hudvårdsprodukter måste jag ha. Jag måste i alla fall försöka. Ni som läst här inne innan vet att jag varit på jakt ett tag och det är inte helt lätt det där. Jag gick in på min favvo sida för just det ärendet där det också går att få en hudanalys på nätet. Det gjorde jag och även en beställning på en del produkter. Det hjälper kanske lite mer om ni önskar mig Lycka till!

Tur jag börjar jobba i morgon så jag kan ha fokus på annat än mina fel och brister.

Kram // A 

Scones

Nu har julen åkt ut på riktigt för denna gången. Tomtarna flyttade ut för ett tag sedan men nu var jag lite sugen på nytt i fönsterna så stakar och stjärnor fick också tacka för sig. Jag är sugen på vår och lite värme och utanför dörren är det vitt och juligt värre. Ja ni hör ju, det går hur bra som helst här hemma haha.

Mitt i allt blev jag jätte sugen på scones. Det var länge sedan jag bakade så det fick det helt enkelt bli idag. Hade lite ostar som behövde ätas upp så det passade bra med god marmelad till.

Scones

8 dl mjöl

4 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 tsk salt

3 dl mjölk

100 g rumsvarmt smör

Blanda allt i matberedare och forma lagom stora bullar.  Picka. Grädda på 200 grader i ca 15 minuter. Njut!

Önskar er en fortsatt fin lördag.

Kram // A 

Queen of chill

- Du är super bra på att göra absolut ingenting och koppla av en hel dag.

Jag vet inte riktigt hur jag ska ta detta. Är det positivt eller negativt? Givetvis tog jag det som en mindre bra talang hos mig men det var inte så mannen min menade att det skulle låta som. Han menade att jag skulle vara glad som verkligen kan koppla av när jag är ledig. Haha, javisst. Så sant alla är vi ju bra på något. Eller hur?
Jag har så mycket jag borde göra. Jag har skullat rensa i garderoben sen i somras och i lådorna i köket finns där så mycket saker att de knappt går att stänga. Jag känner mig verkligen superkass för jag kan komma på så mycket roligare saker att göra. En av roliga saker är att grotta ner mig i en serie. Jag har ju läst hur mycket som helst om serien Skam som går på SVT play och självklart måste jag ju se vad alla pratar om. Det är en serie om ett gäng gymnasieungdomar och allt som kretsar där omkring. Det är många kännigenhets tecken där och jag tänker att det är den världen ungdomarna lever i. Så kul och det tog inte lång tid innan jag var fast. Behöver du koppla av och gillar att kolla serier så är det ett hett tips. Se den!
Jag har lite tid kvar att chilla innan det är allvar igen. Sen var det ju garderoben ja.......kanske i morgon.

Ha det hur bra som helst.
Kram // A

Semester

Som vanligt precis då ett nytt år startar brukar vi sätta oss ner för att göra en grovplanering för året och hur vi tänker kring semester och andra resor, både de som är för hela familjen och även för var och en. Just denna gången kom vi inte så långt vår planering. Vi har blivit så himla omständig med åren haha. Här ska utvärderas resor som har gjorts tidigare och sen är vi fyra viljor som inte alltid är så synkade. Jag funderar mycket på vad syftet med en resa bör vara och vad vi vill få ut av den. Vill vi upptäcka, uppleva, bara vara tillsammans och det spelarkvittar var eller vad vill vi att det ska ge. Ja..... ni förstår att det kommer att ta tid att komma fram till något. I bland önskar jag att jag inte behövde tänkte så mycket och bara gör vad som faller mig in liksom. Allt ska vara så himla genomtänkt hela tiden  och fördelar och nackdelar måste in. Allt ska jag se från två sidor. Jag låter ju helt sjuk ser jag nu (hmmm tror jag ser ett problem).
Hur tänker ni då ni bestämmer er för hur ni ska tillbringa er lediga tid / semester?

Lyktan på bilden har inte alls med min semester att göra men jag tror jag behöver det även där. Lyktan är från mina arbetskamrater som önskar mig Lycka till då jag ska gå vidare för nya utmaningar på jobb. Den är så fin!

I dag ska jag i alla fall bara vara än har jag lite ledighet kvar.

Kram // A

2016 / 2017

Årets första dag börjar närma sig sitt slut. I dag har det inte skett många knop här hemma. Mitt på dagen fick vi trevligt besök med gofika och allt och det var nog tur så det hände något hos oss tröttmössor. Det var mitt på dagen och vi hade precis lämnat sängen haha. Vi känner oss som två ungdomar då vi ramlat in långt efter midnatt på 2016 års två sista dagar. I går firade vi ut 2016 och in 2017 och det klarade vi hur bra som helst tillsammans med ett gäng vänner. Så att dagen idag var något ohändelserik idag känns helt i sin ordning. 

Nu måste jag fråga er......Har ni avgett några nyårslöften? Det tycker jag är ett spännande kapitel. Jag brukar inte göra det då jag har så himla svårt att fullfölja dom och eller att komma ihåg dom framförallt.

Men att öppna något nytt fräscht år gillar jag och se vad det kommer att ge mig. Det är som varje måndag fast något ännu större......hmmm....
Jag blickar framåt och måste erkänna att jag inte gillar att kolla bakåt. Därav ingen tillbaka blick här heller.

Jag önskar er alla en super duper God Start på ett Nytt År.
Kram // A