Usch!

Det var ingen trevlig film. Blodig. Jag har läst boken och kommer ihåg att jag tyckte den var spännande men egentligen gillar jag inte den sortens böcker. Barn, blod och lite psyk på det. Njea! Innan bion hann vi med att gå lite i affärer. Vi var inne på Lindex och tittade på Missoni plaggen, de få som var kvar. Vi var ganska överens om att det var inget för oss.
Men..vad positiv jag är dårå...(not)
Bakningen höll jag på att glömma. Det blev kladdkaka, hela två stycken. Mumsigt!

 Ikväll ser jag positivt fram emot en ny vecka. Ha ett fin fint slut på denna helgen. // A

Jag fick ett mess..

om att alla bloggare skriver om den nya tidningen "Hannah & Amanda"och jag vill ju inte vara sämre så jag har varit och inhandlat den.

När min trötta familj igårkväll lämnat mig till mitt öde i soffan tände jag lite extra ljus och kokade mig en kopp te och njöt. Bra tidning, jag läste den från första sidan till sista. Annars är jag sådan som köper en massa tidningar men tittar mest på bilderna. Så denna tidning som är en bilaga till Aftonbladet kommer jag att köpa fler gånger. I kväll blir det bio med "bästa". Hypnotisören. Någon som har sett den? Men först ska jag hinna med lite bakning.

Undrar vad det kan bli av detta....

Ha en fin söndag //A

Hemma igen...

..efter en dag i Köpenhamn.  Vi startade på Ripleys och sedan gick vi till Guinness records. Vi gick en runda på "ströget". Vi skulle inte handla då jag tänkte att det är billigare i Sverige. Men ibland vet jag inte vad som händer för...plötsligt var det bara ett par skor som nästan hoppade på mig och bad om att få följa med mig hem. Vem kan motstå då liksom?!? Ja ja, som det kan bli. Det blev en del fika också. Vi har i alla fall haft en trevlig dag.

                                                 
Översta bilden är enligt Ripleys väldens fulaste kvinna. Ingen rolig titel att få.... Vad har ni haft för er idag?
Nu blir det soffläge för mig, är ganska trött i kväll.
// A

Lördag och tur med familjen

Godmorgon alla glada (och ni andra med)!
I går åt vi "hemlagad" pizza och pizzasallad. Jag provade att göra pizza med Hönökaka som botten. Det blev riktigt gott. Till det pizzasallad.

Pizzasallad

1 kg strimlad vitkål

1/2 dl vatten

1/2 dl vinäger

1 dl olja

1 tsk salt

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Idag åker hela familjen till Köpenhamn. Det har vi sett fram emot länge. Ska bli riktigt trevligt. Ha en superfin lördag. Kram // A

Go fika

Varmt välkommen fredag. Jag firar fredag med go´fika hemma.

Snickerskaka, den är smaskigt god och enkel att göra. Det gillas. Vill ni ha receptet? Tänkte väl det.

Det finns många recept på denna läckerbit men jag använde mig av detta:

1 burk jordnötssmör (350 g)

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 dl sirap

1 dl cocos

10 dl cornflakes

200 g mjölkchoklad

Smält jordnötssmöret tillsammans med socker, vaniljsocker och sirap. Blanda i cocos och de lätt krossade cornflakesen. Bred ut på bakplåtspapper. Låt svalna. Smält chokladen över vattenbad och bred över kakan. Låt stelna. Skär sedan i lagom bitar. Jag valde rutor.

Ha en fortsatt bra dag // A

Husmanstorsdag

Köttbullar, potatismos, kokta morötter och lingon. Husmanskost är ju så gott.

Vad har ni ätit idag?

Börjar fundera så smått på vad vi ska festa till det med i morgon. Känner mig inte så fantasirik just nu. Ja ja i morgon är en annan dag. Snart ladda för "Hela Sverige bakar".  Tjing // A

Söta...jo visst!

God morgon!
Måste bara ventilera en snabb en...
Allt som oftast är det min man som ägnar sin tid till våra hundar så vi brukar ju säga att de är hans hundar (liksom lite skämtsamt). Dagen som igår var då de övriga 10%  mina då jag var på valpkurs med minstingen. När vi kom hem blev hundarna till 200% bara mannens....
Hund nr 2 tyckte det var taskigt att inte hon fick följa med. Och för att visa det tuggade hon upp en bilnyckel. MEN HALLÅ...(ett uttryck som endast används av de under 15 år i vår familj, jag lånade det just för att lämna tillbaka det omedelbart,Tack!) det var en bilnyckel i plast (Saab har sådana JU) och den enda vi hade.
Ja, så kan det bli. Tur vi har bra taxi (läs svärfar) som ställer upp och kör mig till jobbet.

SKURKEN!

Ha en underbar dag // A

Min lillördag....

...har sett ut som följer. Har varit på valpkurs i regn. med regnklädre på så är det inga problem. Kobajsarna i hagen vi tränade i tyckte jag var värre, min valp tyckte dock inte det var några problem. Hon tyckte förr att det var riktigt nice. Jag tyckte det allra bästa var grillningen efter. Mörkt, regnigt, grillad korv och äpplekaka på det. Tack för det. Trevlig hundtränare som inte bara är en klippa på hundar utan även på att fixa fika.

Ååååå trött blir man.....

Matte är också trött så det blir att krypa till kojs inom kort. Natti natti // A

Lillördag?

Firar ni lillördag?!?
Kanske är det ett uttryck som används då man går ut på krogen. Men att festa till det så en onsdag mitt i veckan  kan ju aldrig bli fel. Man kan alltid baka en smarrig kaka eller varför inte en paj med vaniljvisp eller glass!

Björnbär / fruktpaj

125 g smör

1,5 dl socker

2 dl vetemjöl

3/4 tsk bakpulver

Lägg valfria bär eller annan frukt i en form. När jag använder bär strör jag över lite potatismjöl för att inte få pajen så rinnig och eventuellt lite socker om bären är sura. Smält smöret till pajen och blanda i övriga ingredienser. Blanda till en smet och lägg över bären/frukten. Grädda i ugn på 175 grader i ca 30 minuter. Blir knäckig och god!

Ha en bra onsdag // A

Mys

Har funderat hela dagen (nästan) på synonymer på "mys". Jag vill använda något annat. Ja visst, inte har man många problem när detta är det största för dagen, eller? Läs det som en parantes eller HJÄLP mig...Haha.

Jag är ett fan av höstmys!

Det behövs inte mycket. Det är det lilla extra som räknas. Som att köpa en bra tidning OCH få ett gott choklad på köpet. Har alltid sagt till mina killar då de var små att inte köpa tidningar för leksakens skull, men jag erkänner. Jag är själv ganska lätt att övertyga med en liten muta. Denna var dessutom riktigt god.
Natti natti (om en stund) // A

I love pink!

Nu är det riktigt mörkt på morgonen. Jag har blandade känslor inför det, visst är det jätte mysigt men men något läskigt också..
Vilken trevlig kväll det var igår, en kväll som gick i rosa och hur kan man inte trivas då liksom. Men sen hade jag verkligen trevligt sällskap också.
Måste hinna tipsa om en hemsida som för mig är ny i alla fall: www.recept.se. Vid behov av inspiration är denna sida kanon. Idag satsar jag på en del av denna:

Ha en bra tisdag. Tjing // A

Kalles..

God morgon!

Har ni provat denna?



Jätte god, helt i min smak som tycker "vanlig" kaviar är för skarp i smaken.
Idag ser jag minsann solen skymta fram. Jag ser fram emot att träffa på strålarna.
Ikväll ska jag få reda på mer om de här tuberna:

Oj, de kom upp och ner men lek med tanken att ni sitter i en gunga eller något. Det ska i alla fall bli intressant i kväll alltså. Men nu först jobba.
Ha en bra dag // A

Höstdag vid dammen

Idag tog jag och familjen med stormköket och gav oss ut i naturen. Älskar när hela familjen är tillsammans. Vi gjorde krabbelurer och drack varmt. Allt smakar så gott utomhus. Fast krabbelurer smakar gott var som helst.

Krabbelurer

2 ägg
1,5 dl socker
1,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vispa till en smet. Stek på svag värme små klickar.



Så här fint såg det ut där vi satt och fikade.
Nu, ladda inför en ny vecka.
Ta hand om varandra! // A

Söndagsfrulle

Härliga söndag. Gott bröd till frukost denna dag.

5 dl filmjölk

50 g smör

50 g jäst

2 msk sirap

1 tsk salt

2 dl havregryn

Ca 10 dl vetemjöl

Smält smöret och häll i filmjölken. Värm fingervarmt och häll över den smulade jästen. Blanda i övriga ingredienser och blanda till en smidig deg. Jäs under bakduk ca 30 minuter. Knåda degen och lägg i braspanna ( jag tog en mindre ugnsform för att få brödet högre). Jäs igen ca 30 minuter. Grädda i ugnen ca 30 minuter på 175 grader. 

Njut inte bara av doften av nybakat utan även av smaken av det smälta smöret och en god ost. Mumsigt!

Mummamat

Minstingens kommentar vid middagsbordet: detta var det godaste på länge. Hur tolkar jag det mer än att det var gott just idag?!?
Lördagens mummamat blev i alla fall fläskytterfile med rotfrukter i ugn.

1 st ytterfile
2 dl lätt crème fraîche
2 dl matlagningsgrädde
1 tsk samtal oelek
1 dl mushroom soya

Skär köttet i ca 2cm tjocka skivor och lägg i en ugnsäker form. Blanda ingredienserna till såsen och häll över köttet. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 90 minuter.
Jag serverade med ugnsrostade rotfrukter och en grönsallad till.

Trevlig lördagkväll // A

Min man så rar så rar

Nja riktigt så mycket längtar jag inte efter jul än så jag har bakat julkakor. Kanske ingen omöjlighet men riktigt så illa är det inte. Får vänta några veckor till men snart är vi där..tjiho! Dessa kom min man in med igår. Han hittade klenor i kylen ute i förrådet som skulle på tippen. Han är väl för söt som kom in och frågade om det var något jag skulle spara. För alla er som nu funderar så......nej de sparades inte. Jag tänker att jag bakar nya om ett tag.

Ha en bra lördag och ta hand om varandra. //A

Fredag fredag.......wiiiiho

Var det någon som såg "Hela Sverige bakar"? Vilka duktiga hemmabagare. Jag som har gymnasieutbildning som bagare kände mig..ja...det behöver jag kanske inte prata om. Men en liten tanke, är det godare ju mer invecklat det är? Kan det vara ju men det enkla kan vara minst lika gott och fint för ögat.
Jag bakade ju till igår. Alla som känner mig kunde säkert se fartränderna ut i köket när jag sprang för att baka. Ser mig inte som någon snabbis annars men när det gäller bak brukar jag vara ganska rask.
Det blev i alla fall denna goding.

  : 

Morotskaka

 När jag och familjen bänkade oss framför tv:n var vi helt slut efter jobb, träningar och allt så någon kaka blev det inte. Endast njutning av hemmabagarnas mästerverk.
Idag är det ju en annan dag och visst kan väl vår kaka passa till fredagsmyset ikväll, så får det bli. Men middagen ska tillagas först, undrar vem som är sugen på att göra det?!?

Ha en bra fredagskväll // A

Go'morgon go'morgon!

                                                        Morgonstund har guld i mun.....
                          Sitter och njuter av min frukost och det ser ut att bli en fin fin torsdag.

                        Tänk, vad veckan går fort. Redan torsdag. Arbetsveckan går mot sitt slut.
                                                Glöm inte att titta på sjuan ikväll klockan nio.
                           Nu - pussa på mina hjärtan och riktning mot jobb och nya utmaningar.
                                                       Var rädda om er och varandra //A

Onsdag mitt i veckan

Lite av varje i brevlådan denna dag. Mat, jobb och lite kläder på det....visst kan det bli sämre.

Är det någon mer än jag som längtar till imorgonkväll kl:21...oj oj oj jag tänker sitta bänkad i alla fall. Då börjar "Hela Sverige bakar" på 7:an.Tror faktiskt att jag ska baka något till i morgon.
 Japp, så får det bli. Mmmm undrar bara vad....

Måste rusa (läs ut i köket)...

//A

Nu är det på riktigt

I morse var det riktigt kallt. Skönt att stoppa fussingarna i riktig varma och goa Uggs.

Bara att inse att hösten är kommen. Fast det är ganska mysigt tycker jag, tänk varm brasa och en massa tända ljus. Känner ni mysfaktorn?

Är det någon mer än jag som tycker det är tråkigt när man står i affären och ska köpa bröd? Det känns som allt bröd smakar lika samma eller i alla fall vet man inte vilket man ska köpa. På sistone har jag bakat eget bröd. Provar mig fram lite. Idag bakade jag ett bröd som jag bakat innan och det är godkänt av hela familjen plus att det är lätt att baka. Kan det bli bättre?

Gott i gott gott!

Ha en fortsatt bra kväll // A

Äntligen

Halloj, hoppas öppningen på veckan har varit bra. Jag blev så glad när jag kom hem och såg vad som fanns i brevlådan....

.......äntligen..... har min efterlängtade kalender kommit. Den är så fin. Jag har beställt den här.

// A

Ny vecka = nya utmaningar

God morgon måndag! En helt ny oöppnad vecka att se fram emot. Sitter här med mitt morgon te och undrar vad veckan har att erbjuda.
Hoppas du får en bra start på din vecka.
//A

Plommon

Fick lite plommon av en snäll själ...tyvärr var de inte så goda bara så där..ganska sura i skalet. Funderade på vad göra med dessa. På hälften gjorde jag sylt. den blev god men ganska lös. Min mamma blev nostalgisk när jag pratade om plommon och vad jag skulle göra med dem. Hon kom att tänka på inlagda plommon i sockerlag som hon alltid gjorde när vi var små..okej okej tänkte jag men det ska jag faktiskt göra på den andra halvan.



Blir nog gottis detta.
(barnen undrade dock vad jag hade stoppat i burken haha, ja med lite fantasi så kan det ju likna vad som helst)
Nu kallar sängen.
Go´natt! // A

Ett tag till..

Jag kan inte låta bli att längta...I know..det är ett tag till men visst ska det bli mysigt att plocka fram dessa sötingar snart?!?

Hej hej...

Undrar just hur detta ska gå...... Ja just det....Allting går vissa saker tar bara lite längre tid!