Rabarbersaft

Rabarbersaft

1,5 kg rabarber

2 citroner

30 g citronsyra

2 liter kokande vatten

ca 1 kg socker

Skölj och skär rabarbern i 5 cm långa bitar och lägg i en kastrull tillsammans med de skivade citronerna och citronsyran. Koka upp vattnet och häll över. Rör lite lätt runt.

Låt stå svalt i ca 24 timmar.

Sila i en vanlig finmaskig sil och rör i sockret. Koka och låt koka i fem minuter. Skumma av.

Låt svalna och häll upp på ren flaskor. Tre kvarts fyllda pet flaskor går att frysa med saft. 

Njut en varm sommardag.

Kram // A

Glossybox

Jag brukar inte skriva om min box som kommer i min låda varje månad. Ni som prenumererar på Glossybox vet ju precis vad det handlar om men för er som inte vet, är det en prenumeration på en box med skönhetsprodukter. Det är prover och ibland även full size produkter från olika märken. En överraskning med godsaker varje månad kan man säga. Denna månaden var det en extra snygg box designad av Carolina Gynning. Är du intresserad kan du hitta  mer information här. Detta är inte ett sponsrat inlägg så vet ni det.

Har ni testat skönhet som prenumeration?

Kram // A

Ta inte i.....

Jag skrev i går att jag fick vin av mannen. Nu när jag tittar på bilder så ser jag hur kul det ser ut. Ett jätte glas och en liten flaska eller är det en stor flaska och ett ännu större glas?!? 

Nädå glaset ni ser på bilden är ett av vinglasen som jag köpte från ZBH och de är ganska stora men jag tyckte de var så fina. Och flaskan den var en liten en. Ändå räckte den i två dagar till mig. Mitt vinkonto är inte så stort haha.....för allas bästa. Men gott var det.

Önskar er alla en fortsatt bra helg.

Kram // A

Lyckligt lottad

Äntligen fredag och inte vilken fredag som helst.  Det blev så att min semester har börjat och det känns faktiskt ganska okej haha. När jag kom hem väntade blommor, mat och en flaska rosé på mig från min älskade make.
Nu firar jag alltså både fredag och semester.

Ha det allra bäst.
Kram // A

Mandelkubb

Lite äldre kaka som håller än. Så enkel, så torr och så god. Till kaffe men även utan faktiskt haha.

Mandelkubb

7 dl mjöl

1,5 dl socker

2 tsk hjorthornssalt

125 g smör

1 krm bittermandelarom

1 ägg

Blanda allt till en jämn smet. Rulla ut en rulle och dela i bitar. Doppa varje bit i pärlsocker och lägg på plåt. Grädda i 12-15 minuter i ca 225 grader.

Enkelt och supersmarr......

Önskar er en underbar fredag.

Kram // A

Sommar

Slutet av juni och det ska väl kallas sommar. Jag tänker inte prata om vädret för det gör vi så mycket ändå och inte blir det bättre haha. Sommaren har börjat på Tv i alla fall.....ser ni allsång programmen, Skansen och Liseberg? 

Jag gillar ju Skansen, det är så kul att se alla i publiken tycker jag som oftast sitter med ett sånt där fånigt leende på läpparna hela programmet. Hade inte mannen suttit (uttråkad)och undrat vem som sitter bredvid hade jag glatt sjungit med i alla allsångerna också.....

Vilket program är er favorit?

Kram // A

Mammas bröd

När vi var små, jag och storebror var vi bortskämda med hembakat, ganska ofta faktiskt. Även om inte jag uppskattade det då utan ville gärna ha det goa köpta brödet som kompisarna alltid fick så uppskattar jag det desto mer idag. Här har jag bakat det bröd som min mamma ofta bakade när jag var en liten Nettan......Sprättan......

Mammas bröd

5 dl vatten

5 dl mjölk

1 tsk salt

50 g jäst

2 kg rågsikt

Värm mjölk och  vatten till fingervarmt och lös ut jästen i vätskan. Blanda i övriga ingredienser. Blanda till en ganska tung deg. Låt jäsa 40 minuter. Knåda degen och forma till tre limpor. Nagga med en gaffel och låt jäsa på plåt ytterligare 40 minuter. Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda på 175 grader i ca 1 timme.

Njut av smaken från min barndom.

Kram // A

Mamma Ollie

Nu är midsommarhelgen över. Hopps att ni har haft en superbra helg. Det är måndag igen och vi kör igång en ny vecka.

Kommer ni ihåg att vår lilla Ollie var i utlandet och blev parad med en grabb därifrån?

Nu har vi ju väntat med spänning för att se om det händer något med henne. Vi har misstänkt det ett tag då vi tyckte hon var lite rundare och att juverna växte men det kan ju vara inbillning eller önsketänkande. 

Nu endast två veckor från i så fall beräknad valpning är hon ganska stor i omfång. 

Så Japp det funkade med grabben hon träffade. Nu håller vi bara tummarna att allt går bra för vår blivande mamma.

Kram // A

Positiv lördag

Hur har det i dag såhär dagen efter?
Jag är glad att jag tog min morgonpromenad ganska tidigt idag, då solen fortfarande sken och jag drömde om att det faktiskt var sommar. Efter tog jag min kopp kaffe på altanen med en tidning, i och för sig invirad i en filt med ändå.
Det bästa med att ha haft "festen" hemma är att man har tillgång till de goa resterna. Vi har nu mumsat på midsommartårtan som grabbarna gjorde igår. Mumsigt!

Så med andra ord, har vi det alldeles super bra dagen efter.
Kram // A

En hälsning från mig

 Glad Midsommar!

Hur firar ni idag?

Kram // A

Nostalgifika

Jag och mannen festar till det lite då och då och tar oss en gofika utanför husets fyra väggar. Nä, skämt och sido så det här med oss svenskar och vårt fikande hade jag önskat att det inte tillhörde mina favorit sysslor på ledig tid. Men jag gillar det skarpt! 

För inte så länge sedan tog vi oss en fika och hittade minsann nostalgi bakelsen "bananbakelse". Det var länge sedan jag såg en sådan. Så god. Vattenbakelse med smak av vanilj och banan. Mumsigt!  

Vilken är er fikafavorit? 

Kram // A

Ta ett dopp

För ett år sedan hade jag tagit mitt första dopp i havet. Det är inget jag kommer ihåg men ni som har Facebook har säkert sett att det ploppar upp kom i håg vad som har hänt tidigare. Där såg jag det. Jag är inte alls sugen på att doppa någon kroppsdel alls i havet nu kan säga så här lite milt. Det är ju jätte kallt. I går kväll satt jag i soffan iklädd raggisar och frös. Men snart kommer sommaren,  jag vet det och jag känner det på mig.

Önskar er en fin onsdag.

Kram // A

Röda goa gubbar

Jordgubbarnas tid är här. Jag älskar det mesta som smakar jordgubbar faktiskt. Ändå är jag ganska dålig på att köpa de goa bären nu när det finna färska svenska gubbar.  Men till midsommar brukat det bli en del. Jag kommer ihåg när min mamma kokade saft, hon brukade blanda olika bär från trädgården men då det var jordgubbar i smakade den som allra bäst. Rabarber och jordgubbar är en god smakkombo till saft tycker jag. Annars äter jag gärna mina jordgubbar med antingen glass eller lite grädde till. Då blir de klart inte så nyttiga längre......hmmm

Hur äter du helst dina jordgubbar?

Kram // A

Nystart

Måndag igen och en kort vecka. På fredag är det kanske det mest svenska vi har......midsommarafton. Eller vad säger ni?
Nu går det fort. Innan vi vet ordet av så är semestern slut och vi sitter och planerar årets julklappar.  Oj, vad positiv jag låter denna måndag. Nä minsann upp med humöret och kicka igång en ny vecka med nya möjligheter och nya utmaningar. Nu kör vi....

Kram //A

Njuter av det underbara

Att köpa med fika från bageriet och sitta på en liten filt tillsammans men mannen och titta ut över vackert vatten. Det hör ni......hade jag kunnat vänja mig vid. Ja jag skulle nog kunna göra det ganska ofta. Just nu njuter vi av helgen och att sommaren äntligen hittade till oss. Idag är vi lite möra, det var ett ganska långt och mycket vackert bröllop vi var med på igår. Var ni också bjudna på prins och prinsessbröllop?

Önskar er en fin dag.
Kram // A

Nya solisar

Äntligen fick jag tummen loss. Jag har länge funderat på att skaffa sillisar Oj! nu blev det fel. Jag menar klart solisar med styrka. Jag behöver glasögon, jag gillar det inte men så är det. Förr hade jag linser men på senare tid får jag ta av glasögonen när jag tittar nära på telefonen. En del säger att det har med åldern att göra men det tror jag inte på ;) Inget bra att ta av och på med linserna.... Lång text för att berätta om min nya solisar med styrka. Det är i alla fall super skönt, speciellt när jag kör bil. Hjälper mot solen och jag ser ändå skyltarna och det är ett stort plus. Jag är nu redo för ett ihållande fint och soligt väder.

Kram // A

Sommarmat

Denna veckan har varit fylld med både tårar och glädje. Sommaravslutning på jobb med barn som slutar hos oss för att gå vidare till förskoleklass (många tårar), glada barn som har sommar i benen (skratt). Glada killar här hemma som bara har sommarlov i tankarna men även en kille som lämnar grundskolan faktiskt med blandade känslor. Det känns inte som det endast är glädje i hans tankegång. Det blev många tårar i kyrkan idag. 

Jaja det är sommarväder och helt underbart i alla fall. Här hemma är vi sugna på sommarmat och vad passar bättre då än en sallad på färdig grillad kyckling, så gott.

Nu ska jag fortsätta att njuta av dagen.

Må gott.

Kram // A

Fjantig tant

Nu börjar det så smått vankas sommarlov. För en del har lovet redan startat och för mina killar går de sista dagen idag. Deras avslutning är i morgon och i kyrkan som det brukar vara. Jag brukar sitter alltid och fäller tårar då de eleverna som slutar på skolan, de som slutar nian gör sitt avslut med rektorn och då har aldrig mina killar stått där. I morgon kommer min stora kille stå där....undrar hur jag kommer att fixa det.

Jag passar på att fjåna mig idag för i morgon kommer jag vara allvarlig ;)

Önskar er en superfin dag. 

Kram // A

Klick!

Jag är inte personen i min natur som är snabb då det kommer till att ta ett beslut. I alla fall inte alla sorters beslut. Jag är ofta runt och tittar på olika shoppingsidor och Ja jag shoppar en del men oftast är det ganska lång betänketid innan fingret klickar på "godkänn order". Den här sidan har jag varit inne och tittat på säkert en miljon gånger men så äntligen klickade jag till.

Kolla kolla vilket snyggt paket. Det gillar jag så mycket......även om utsidan inte har någon större betydelse.

(Blev ni lite nyfikna nu eller Nä?)

Kram // A

Plötsligt....

Just nu är jag inte superbäst på att ta väl hand om mig själv. Jag var mycket bättre på det där förr. Men plötsligt händer det! Jag fick med en serum mask i en av mina Glossyboxar och plötsligt händer det även att jag använder produkterna som är i....

En vacker dag som blev kväll tog jag ryggläge i soffan med en helt underbart skön mask i ansikten. Det gäller att veta att ingen kommer på besök just de tjugofem minuterna som masken gör verkan för nog ser man allt lite läskig ut. Men detta borde jag verkligen göra oftare, så skönt.

Ta hand om er och h en helt underbar dag.

Kram // A

Margrisar

Jag har nog aldrig sett mig själv som en djurälskande människa även om jag gillar de djur vi har och har haft genom åren. Vi har kompisar som har marsvinsuppfödning och frun i huset älskar sin söta små margrisar så. Men förlåt mig men inte är dessa  djur fina? Ser nu bebisarna utan hår? Skinnysar....så äckliga...stackare små.

Förlåt om jag sårat en del och det är kanske inte alltid bra att vara ärlig.......

Hoppas ni förlåter mig.

Önskar er en bra måndag och en fin start på veckan.

Kram // A

Sverige

Grattis Sverige....än om något sent. Det har ju hunnit bli ny datum och ny dag.
Jag brukar säga att jag är typisk svensk. Jag nöjer mig med lagom, lämnar gärna en plats ledig så vi inte sitter för tätt när jag sätter mig på te.x en buss, är sådär lagom osocialt pratig, jag gillar våra olika årstider och vad är en sommar utan jordgubbar, nypotatis och sill?
Vad är typiskt svenskt för dig?

Kram // A

Sjung om studentens.......

Nu är det verkligen studenttider. Det är tider jag minns (min egen) med glädje och känslan av frihet och en tid som jag fasar för (stora barn) men vilken känsla för de ungdomar som har tillbringat så många år i skolan. Nu kastas de ut i en helt annan värld......
I går var vi på studentparty och de bilder jag kom hem med som vi kan se vad det är var på smörgåstårtan som mamman i familjen har gjort. Hon är helt grym i köket (också) hon förstår inte det själv bara. Den godaste smörgåstårta jag ätit, inte för kladdig utan helt perfekt. Jag förstår var hennes grabbar har fått sitt intresse för köket i från. Alla går eller har gått kockprogrammet plus att de har en mamma som är superduper i köket........En familjerestaurang tycker jag de ska satsa på.

Har ni fullt upp med olika festligheter?

Kram // A

Apple Tv

Just nu är det avkoppling som står på mitt schema då jag är hemma. Nu i slutet av terminen är det ganska tufft och faktiskt stressigare är jag vill erkänna även om det känns både i knopp och kropp. Jag brukar säga att min kropp inte pratar så högt till mig att jag förstår vad den vill men just nu är den bara trött. Undrar vad den menar?!? Mitt huvud säger bara att hårddisken är full och minnet är överbelastat.
Därför håller jag så här hårt i fjärren till Apple Tv:n och mitt Netflix. Skulle kanske kunna koppla av i mitt grepp lite. Mannen är inte lika förtjust i just Netflix som jag då hans åsikt är att de endast visar gammalt..... Men gammalt är avkoppling för mig och just nu följer jag serien Arrow med spänning. Riktigt bra!

Kram // A

Historia

Min mamma och jag körde runt på en härlig nostalgi runda för ett tag sedan. Även om det var mest nostalgi och minnen för mor min. Mamma visade mig huset där min pappa föddes och där han bodde då de träffades. Sedan körde vi till mammas hood.....en riktigt intressant historietripp för mig. Stenen jag lutar mig lite lätt mot var den sten som mamma cyklade till för att sedan vända hemåt igen där hon växte upp. Ett slags riktmärke. Det må endast se ut som en något spetsig sten men för min mamma betyder denna stenen så mycket mer. Klart att jag vill föreviga den. Jag vet att hennes syster som är jätte duktig på att måla även har gett mamma en  målning av just denna sten och platsen runt om. Mamma och pappas historia är ju en del av min historia och det intresserar mig mer och mer.

Nu dags för mig att skapa min egna historia.......

Kram // A

Inredning

Homepartys tycker jag är ett trevligt koncept. Jag har gärna det här hemma men det är ganska svårt att få ihop folk till det. Många är intresserade när förfrågan går ut men när dagen sen kommer brukar det avta med gästerna. En ZBHvisning har jag länge försökt att få ihop för att jag älskar deras design och deras fina produkter. När jag såg att Bread & Cookies bjöd in på en visning nappade jag direkt. Jag måste ju medge att det var super att slippa bjuda hem själv och dessutom sitta ner och avnjuta supergod fika.....

Gillar ni homepartys?

Önskar er alla en fin fin dag.

Kram // A

Ord som värmer gott

Firade ni Morsdag i går eller ni tycker inte det är något att fira?
Jag fick rosor och en mycket fin handskriven lapp av mina två underbara. Blommorna var verkligen jätte fina även om budskapet på lappen värmde allra varmast i mitt mammahjärta. Dagen tillbringade vi tillsammans och avslutade med middag hos min egen fina lilla mamma.
Nu går dagarna extra fort fram till det är sommar på riktigt, enligt kalendern är det väl egentligen sommarstart idag. Killarna räknar ner dagarna fram till sommarlovets början och jag ljuger om jag säger att semestern inte är lite efterlängtad. Men än är det några veckor kvar....
Nu tar jag ett stort famntag om en ny vecka och denna måndag.

Kram // A