Slut i rutan

Jag är helt slut i huvudet idag. Jag har varit på utbildning och det är ganska jobbigt att sitta och bara ta in speciellt när hårddisken är överfull och det inte finns tillgång till någon backup. Jag är inte längre van vid den typ av arbetsdag.
Jag har ändå hunnit med ett besök hos Emelie för att få fina naglar igen. I dag var det en dag då det kändes mer naturellt och inte så mycket synas. Så är det ibland.
I morgon kör vi fredag, har föresten inte haft fredagsfeeling idag btw. Den kommer nog i morgon....och min fredag börjat aptidigt så dags att mula kudden nu.

Natti natti.....
Kram // A

Redo för rebus

De flesta vanliga veckor då menar jag de veckor utan röda och lediga dagar hoppar jag i tanken över en dag. Måndagen är som ni vet ingen favorit för mig men den är ju ändå där. Sen kommer tisdagen och onsdagen. Sen på torsdagen har jag ganska ofta fredagsfeeling till jag kommer på att det är en dag för tidigt. För er som undrar så jobbar jag fem dagar på en vecka (på schema och i lönekuvertet men det blir oftast mer än 40 timmar) så det är inte det som snurrar till det. Jag funderar på vilken veckodag som jag mentalt hoppar över. Vad tror ni? Vilken rebus detta blev haha och just idag känns det jätte märkligt att det redan är onsdag. Konstigt det där.....

Jaja bara att fortsätta att köra onsdag mitt i veckan hela kvällen.

Ha en go kväll.

Kram / / / 

Lax i ugn

Lax i ugn

4 laxfiléer

2 dl creme fraiche 

2 dl matlagningsgrädde 

100 g philadelphia ost med gräslökssmak

100 g fetaost

Salt och peppar

Lägg filéerna i en ugnsform. Smula fetaosten och blanda allt till såsen och häll över laxen. Tillaga på 200 grader i ca 40 minuter. 

Servera med potatis och en fräsch sallad.

Vad äter ni nu efter påsk?

Kram // A 

Min påsk i bilder

Även roliga saker har ett slut. Nu är påsken över för i år. Det har blivit ljusare och jag känner verkligen av våren. Nu blickar jag framåt och i morgon tar jag tag i allvaret igen. Önskar er en fin start på veckan.

Kram // A

Glad Påsk

Tassar bara in till er lite så här på den låååånga fredagen med både ägg, sill och en och annan skumharre i magen för att önska er en riktigt trevlig påskhelg. Själv tänker jag fortsätta med skumharrarna (så goda) och bara precis ladda vårbatterierna med nära och kära. Och.....jag får absolut inte glömma ställa om klockan i helgen....eller ja det sköts ju nästan automatiskt nu för tiden. Synd om jag skulle missa något på söndag bara :)

Önskar er en riktigt Glad Påsk.

Kram // A 

Våfflor

Det är inte bara långfredag och påsk på fredag, det är även Marie bebådelse och våffeldagen. Jag älskar våfflor, gärna hemgjorda som i mitt tycke inte är lika flottiga som våfflor gjorda på mix. Jag behöver inte ha grädde eller glass till, det räcker gott med lite sylt....mums så gott.

Våfflor

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

5 dl mjölk

2 ägg

1/2 dl flytande margarin eller smör

Blanda mjöl, bakpulver, salt med lite av mjölken. Vispa ut så det inte blir klumpar. Tillsätt resten av mjölken och ägg samt margarin. Börja grädda.

Hur äter ni era våfflor?

Kram // A 

Tur popcorn är gott

Jag och väninnan tyckte vi behövde fly en stund hemifrån och tog oss till närmsta stad för att kolla bio. Oscarsnominerade filmer brukar jag väl kanske inte känna att jag måste se men av utbudet som fanns så tyckte vi att det var kanske ändå en film man borde se. Eller jag vet inte men nästa gång tror jag att jag får bestämma film haha. Vi tyckte inte det var någon höjdare, förlåt alla er som tycker annorlunda. Men det är ju tur vi är olika. Nä ingen film i mitt tycke alls. Har ni sett The Danish Girl? Om inte så välj en annan i stället.

Önskar er en fortsatt bra dag.
Kram // A

Grattis lillebror

Är nyss hemkommen från kalasfirande. Proppmätt! Vi har varit på lokal restaurang och firat min älskade lillebror på hans dag. Hela familjen samlad på ett långbord och det var riktigt trevligt. Han önskade sig pengar. Super bra att kunna köpa det man själv vill ha men ganska trist att ge tycker jag.  Jag kände mig så kreativ i eftermiddags. Tog fram limpistol och klistrade haj vilt. Det sägs väl att pengar växer på träd eller? Haha..... och det kan även chokladägg göra enligt mig.

Nu njuta av det sista av denna helg och ladda för ny vecka.

Kram // A 

Alla har inte semester inte

Efter en ganska intensiv vecka njuter jag av att det äntligen är helg. På fredagskvällen är jag tröttare än någonsin och kryper till kojs nästan tidigare än mitt i veckan. Jag vet inte var mitt gamla jag har blivit av då jag egentligen är en riktig nattsuddare. Men eftersom jag är sååå positiv så tror jag att mitt gamla jag bara har åkt på en kortare semester och snart är tillbaka igen. Men pigg som en mört vaknade jag klockan sju morse (kanske lite överdrivet men dock) så en lång härlig lördag blir det. Jag njuter av vädret och av lugnet och letar inspiration i väntan på att min energi som jag också har blivit av med kommer tillbaka från sin semester och blir back in buisness igen. Nä riktigt så softa är det inte. Vi hjälper sonen att flytta ut det sista och det innebär att mamman får sortera och tvätta garderobsinnehåll också. Tur jag var uppe tidigt så det hinns med. Det känns så mycket roligare, allt när vädret är på topp. Eller hur?

Önskar er en härlig dag.

Kram // A

Baguetter

Baguetter

5 dl vatten

1 dl rapsolja

50 g jäst

2 tsk salt

ca 11 dl vetemjöl

Värm vatten och olja till ca 37 grader. Blanda ut jästen. Tillsätt salt och mjöl. Blanda till en lagom kladdig deg. Låt jäsa ca 30 minuter. Knåda och forma till tvåplåtslånga baguetter. Jäs ytterligare 30 minuter. Grädda på 200 grader i ca 20 minuter.

En enkel variant på ett gott bröd till soppa, sallad eller bara som de är. Jag tillbringar alldeles för lite tid i köket just nu. Mitt jobb tar mycket tid, jag skulle kunna jobba 24-7 känns det som och på helgerna är jag helt slut. Men snart lugnar det väl ner sig hoppas jag så jag orkar mer hemma. Just nu ska köksgörat gärna gå så snabbt som det bara går men hembakat är ändå bäst.

Hoppas ni har en bra onsdag.

Kram // A

Vårsolen

Nu är det ju helt underbart väder. Kallt i vinden och solen som värmer på. Jag tänker varje år att jag är så kär i våren. Vägarna börjar torka upp efter vintern och det känns mycket lättare att ta sin promenad. Nu är det bara kropp och knopp som ska vakna och bli lite vår piggelin. Jag jobbar mig framåt på det. I dag har jag varit hos frissan och fått lite ljusa slingor. Nosen skulle också behöva få lite färg och fräknar för att jag ska känna mig lite piggare.  Jobbar på det okså men med försiktighet. Cerat är ett måste för mig året runt men i solen byter jag ut det mot ett med mer solskyddsfaktor i. Är rädd om mina lips ju. 

Hur njuter du av våren? Jag njuter av många vårtecken.

Kram // A

Velig och inte helt hundra

Nämen visst vill jag ha en bomberjacka. Så snyggt tycker jag. Det finns så många olika, både "inne" och "ute", mönstrat och enfärgat. Även om jag har provat den modell som jag vill ha så kan jag inte bestäma mig vilken färg. Tycker båda är snygga. Hjälp mig, vilken hade ni valt?

Denna modell kommer från Gina Tricot. 

Hela dagen igår låg jag däckad under filten fullt påklädd och huttrade. Känner mig krasslig och har ont halsen men men vila igår och idag är det bara att gilla läget och köra igång veckan med måndag.

Önskar er en fin start på veckan.

Kram // A

Tidig morgon

Här sitter äldsta sonen och jag tidig lördagsmorgon. Vi ska ut på roadtrip idag. Hemma lämnar vi resten av familjen för att lägga golv ute "lägenheten". Största vill ju gärna flytta ut. Vi får väl se om det går redan i morgon kanske. För er som inte läst tidigare så renoverar vi i vårt tidigare förråd till en lägenhet till sonen.  Toalett och kökspentri var där sedan tidigare men det har varit ett inne fast ute till hundarna så en del att fräscha upp haha. 

Nä nu får vi rappa på så vi hinner hem till mellon ikväll. Ska ni titta?

Kram // A 

Beroende

Klingar ordet beroende negativt i era öron? Jag som alla andra har väl någon form av beroende, inga tunga eller smaskiga sådana men....
Däremot vill jag ha ett beroende. Jag önskar vekligen att jag var beroende av träning. En känsla av ett måste att vilja träna, älska det och bara skutta iväg och köra fett ös medvetslös. Det är verkligen inte så och har aldrig varit. Jag har testat och tänkt men det kommer kanske. Jag tycker kanske de blir super kul om jag bara ger det en tid. Men tyvärr inte. Puhu varför kan inte jag ha just det beroendet?

Just nu är jag så trött att det blir resten av kvällen i soffan. Jag får kanske jogga ut i köket och lyfta in disken i maskinen först. Svettigt värre.

Kram // A

Toppendag

Jag älskar doftljus om de inte doftar allt för skarpt. Unnade mig (igen, ni ser hur bra jag är på det där) ett snyggt ljus från Voluspa och det doftar ljuvligt. En svag och behaglig doft.

I går var jag hos tandläkaren. Jisses.....hur rädd kan man vara? Jag är ganska glad att jag inte har förmågan att läsa andras tankar. Han (tandläkaren) måste ju tänka att jag är helt skruvad. Jag spänner mig så hårt att jag skakar. Mina händer har ingen blodtillförsel när vi är klara och jag får hela tiden tänka på att andas. Jag var alltså på en undersökning och om inte det var nog så hade jag klart hål. Han (tandläkaren) tyckte att  vi lika bra kunde starta så bedövning, borr, aj, luft, vatten och hej och hå....det har blivit värre med åren. Och för denna roliga aktivitet blev jag 1800 kr fattigare. Vilken toppendag. 

Förlåt alla inom tandbranchen! Ta det inte personligt men ni har inget tacksamt arbete även om Jag uppskattar ert tålamod med såna som jag 

Kram // A

Jag är så värd det

Att tycka lite väl synd om mig själv och komma på ursäkter att unna mig saker är något som jag är ganska bra på. Jag kan fundera hur länge som helst och oftast är allt väl genomtänkt. Att allting blir så bra är ingen garanti även om det ät genomtänkt. Jag är ju ganska velig och även ombytlig (i en del) som person. 

Men när jag såg en tjej med detta halsband fanns liksom ingen återvändo. Jag har sett det tidigare men när det hängde så snyggt runt hennes hals kände jag bara att JO det är du värd Nettan. ...

Så det blev affär. Kanske inte väl genomtänkt men jag är så nöjd över min impusivitet som råder ibland haha....

Kram // A 

Så sur.....

Jag gillar det här med att grotta ner mig i serier och gillar verkligen att kunna se avsnitt efter varandra och inte behöva vänta en vecka på nästa.

Jag började titta på The Fall på Netflx och var helt fast. Så bra. Sen hur man kan tycka att en serie som egentligen handlar om något som är så fruktansvärt kan vara så fängslande är för mig en gåta och lite skrämande. Är jag en dålig människa egentligen?
Det fanns två säsonger och jag vill se mer! Nu!
Jag älskar Gillian och den där killen som jag efter många avsnitt fick till mig var Mr Grey haha (tyckte väl att jag kände igen honom) hann har ju något liksom.

Nu får jag vänta på tredje och sista säsongen. Lika bra att fira helg och försöka glömma The Fall.

Ha det super.
Kram // A

Fit for fight

Helgen börjar närma sig slutet och veckan jag har tillbringat mestadels i soffan har också nått sitt slut. Jag är fit for fight att komma tillbaka till jobb i morgon och ser fram emot att komma i gång. Jag blir så lätt försoffad och njuter lite för mycket att bara ta det lugnt. Förmodligen behöver jag väl det också kanske. Jag är ändå glad att jag kan koppla bort, koppla av. Det är viktigt i vår annars så stressiga värld tycker nog jag. Jag vet också att det inte alltid är så lätt.
Men än är det helg och jag kommer att njuta av det som finns kvar av dagen.
Ta hand om er och ha en fortsatt bra söndag.

Kram // A

Vårfeeling

Jag vill, jag vill......hela min kropp skriker efter lite mer värme. Jag är konstant iskall om fingrar och tår. Jag vill ha vår! Att jag har dålig blodcirkulation kan inte vara anledningen till mitt iskalla, eller hur? Det måste vara att det är mars och våren är sååå välkommen. Hur känner ni? Kan vi inte vara överens om det?

Jag har ägnat hela morgonen under filten med olika poddar i öronen. Annars brukar jag mest lyssna då jag är ute på promenad men den tanken liksom bara swishade förbi ja det gick så snabbt så det blev liksom helt suddigt, lite som en skugga. Kanske dags att ta tag i livet, ta tag i dagen.

Önskar er en fin fredag.

Kram // A 

Skåne

         

I dag har jag lämnat mig  trygga hamn för en stund. Jag följde med Super G till köpcentrat för att inhandla skor till henne. Alltid trevligt att komma ut på tripp även om jag för en stund stod hängandes över ställningarna och kanske inte sa de mest intellegenta saker jag sagt så trött blev jag. Men efter en kaffe och lite vila så körde vi på igen.

Nu hemma och pausar för att sedan åka och gratulera svärfar. 

Ser ni mitt fina nya underlägg från Men at Work, det tog tid innan det kom då det har varit slutsålt men den som väntar på något.....

Ha en fortsatt bra dag.

Kram // A 

             

Pasta med kyckling

Jag tror jag skulle kunna leva på kyckling kött,  jag älskar kyckling och även pasta. I bland blir inte maten här hemma så genomtänkt. Det är stressigt, alla är hungriga och vill ha mat snabbt då är det bra att kunna improvisera. Jag hittar kyckling. Lök har jag alltid hemma och båda paprika och ruccola är ju gott. Paprika tycker jag höjer smaken av kyckling så......

Kycklingsås till pasta

700 g kycklingfilé 

1 gul lök

1 röd paprika

100 g ruccola sallad

1 msk sweet chilisås 

salt och peppar

2,5 dl matlagningsgrädde

1 dl vatten

Dela kycklingen I lagom stora bitar. Bryn klart. Hacka lök, paprika och ruccola. Bryn i en panna. Tillsätt kycklingen vätskan. Låt putta samman. Koka en god valfri pasta och servera med en landade sallad.

Mitt snabba middagstips.

Må gott.

Kram // A 

Grattis!

I dag har vi firat äldsta sonen som fyller sjutton år. Med en sjukskriven mamma och en pappa som är på kurs så har vi ändå gjort det bästa av det. Jag tror han är nöjd över dagen ändå, trots allt har det bjudits på skönsång från mig och lillebror tillsammans med frukost på sängen innan skolan. Om det var det som gjorde dagen kanske vi inte ska diskutera. Kanske var det den goda tårtan som mormor kom med som var pricken liksom. Det känns att barnen är stora...det här med presenter är inte lika lockande längre. Han tyckte inte han önskade sig något direkt.
 - Jag har det jag behöver mamma. Det var svaret jag fick då jag frågade om önskelista. Jag fattar ingenting....jag önskar mig hur mycket som helst och älskar att få presenter. Det säger kanske mer om mig förstås än om mina barns ålder. Jag tror jag släpper det igen....

Önskar en fortsatt bra dag.
Kram // A