Gott slut och Gott nytt

Årets sista dag är här.....då jag tackar för 2014 och välkomnar 2015. 

Jag vill tacka alla er som har följt mig här, något som jag verkligen uppskattar. Jag ser fram emot ytterligare ett inspirerande och givande år tillsammans med er. Jag väljer att blicka framåt....

Ha en helt underbar nyår och ta det varsamt med skumpan ;)

Kramar i mängder, vi ses nästa år  // A

Slappt och ledigt

Brrrr nu är det kallt om dagarna. På morgonen vill varken tossor eller tassar krypa ut från det varma täcket. Jag njuter så av min ledighet och behöver ju inte alls gå upp så tidigt. Jag och två röda fyrbenta myser riktigt ordentligt. En av de fyrbenta (liten) tar vi hand om lite extra då hon inte mår så bra, tror det är tassen. Mycket jagande på kall mark är inte skönt för hundtassar. Annars är soffan endast till för de tvåbenta i familjen ;)

Oj! Vad klockan tickar på fast man inte gör något.......mannen vill nog ha mat när han kommer hem från jobbet. Vad ska vi hitta på för något spännande???

Kram // A

Vigda vyer

Det sägs ju att man ska gå utanför boxen och vidga sina vyer. Det har jag gjort idag. Herre min gud haha......
Eftersom min ljudbok är slut så har killarna fått kontakt med sin mamma igen. De ville så gärna göra av med sina julklappspengar så vi tog bilen och körde in till stora staden. Vilket inte brukar vara något problem för mig. Inte var det de butiker som jag var jätte intresserad av Men.....med hjälp av GPS så har vi hittat till de flesta datorbutiker i staden tror jag. Parkerat i ett P hus som verkligen gav mig svettringar och hjärtklappning....det gick fan som en karusell och den slutade aldrig snurra.....puhu men ut kom vi till sist. Jaja men roligt hade killarna i alla fall......

Nu återhämtning!
Kram // A

Bubblan

Så här har jag sett ut i ett helt dygn nu. Helt inne i min egen lilla bubbla. Detta är ju helt livsfarligt och beroendeframkallande. Vad sysslar tokan med undrar ni klart......

....jo jag satte på Keplers "Stalker" i lurarna och är helt fast. Mycket spännande. Denna avkoppling behövde jag och min hårddisk. Tur den snart är slut så mina anhöriga kan få kontakt och killarna rena kläder och lagad mat.

Må gott.

Kram // A

Tomten finns....

God fortsättning vänner!

Hoppas ni är mitt uppe i ett fröjdefullt julfirande. Jag ska ägna mig åt avkoppling tänkte jag. Vi hade en lugn och stillsam julafton, precis som det bör vara. Tänk att v varit snälla även i år. Vi fick många klappar och jag är så glad över alla som var signade till mig. Tack(tomten)!

Har ni varit snälla? Jag har hört att tomten ser och hör allt, kan det verkligen vara möjligt?

Må gott!

Kram // A

Jag önskar er alla en......

Kram // A

Lillejul

Med världens fulaste gran (grattis till oss för det har vi lyckats få) struvor i burk och knäck mellan tanden trallar jag runt med tomtevisans sång. Jodå här packas det och firas att det går mot ljusare tider haha och klart att det är den stora dagen då förväntningarna är som störst i morgon. I kväll blir det raggisar på och bara njuta av allt stök.

Jag önskar er en fin lillejulafton.
Kram // A

Stenkoll

Måndag morgon och än lite arbete kvar för mig innan jag tar julledigt. Jag vet att några av er redan har jobbat de där sista timmarna som jag har kvar. En del av er ska säkert ut och stressa med de sista julklapparna och en del är hur klara som helst. Och den där julkänslan, jag gillar den reklamen som säger att desto mer vi jagar julkänslan desto längre ifrån den kommer vi.....jag tror det ligger något i det så jag slutar jaga nu! Jag är inte julklar men strunt samma, det ordnar sig. För mig känns det som jag har noll koll men jag har nog egentligen stenkoll på det mesta......eller?

Happy måndag!
Kram // A

Jäsning pågår

Nu är julstöket i mitt kök i full gång. Jag bakar vörtbröd och för de som inte gillar det blir det minifrallor förr kallades de rosenröd i alla fall här hemma. Här kommer att hända mer i köket idag. Det känner jag på mig......

Vörtbröd

50 g smör

3 dl porter

2,5 dl julmust 

1/2 dl ljus brödsirap

1/2 dl rapsolja

1/2 msk pomerans

1 msk ingefära

1 msk nejlika

1/2 msk kardemumma

1 msk salt

ca 10 dl rågsikt

Smält smör tillsammans med kryddorna, tillsätt vätska, olja och sirap. Värm fingervarmt. Blanda ut jäst och tillsätt mjöl lite i taget. Låt jäsa i 45 minuter. Forma två bröd. Jäs ytterligare 60 minuter. Grädda på 20 grader i 40 minuter. Sänk temperaturen till 150 grader och grädda ytterligare 15 minuter.

Jag önskar er en fin dag med det fjärde ljuset tänt.

Kram // A

Hur ligger vi till??

Min ledighet är nära, även om det är helg så har jag någon dag kvar att jobba innan jag tar julledigt. Hur går det hemma då? Jodå det går framåt. Brunkålen är tillagad, julgodis finns det (till super G) och några julkakor är gräddade. Nu är det bara lite julstädning kvar......jag orkar inte...någon som känner sig sugen? Nähä inte det nä.
Tur det är några dagar kvar.....

Ha den bästa av dagar.
Kram // A

Äntligen!!

Jag måste ju berätta så lycklig jag är. Jag har varit gift i sjutton år och varit tillsammans med mannen min i 23 år. Varje jul bakar jag   klenor bara för hans skull då det tillhör hans favoriter. Han är tacksam men varje år har jag fått höra att min mammas klenor är snäppet godare. Han säger det lite försiktigt men ändå....hur kul är det att höra liksom? Det har med tjockleken att göra för vi använder samma recept.

I år gav jag honom en nyfrittad klena och får höra.......de är perfekta gumman!!! Min lycka är total, äntligen. Det tog inte så lång tid att lyckas med det. Receptet hittar ni här om ni är sugna på att baka.

Önskar er alla en super fredag.

Kram // A

Mossa bland marängerna

Jag är jätte tacksam för all hjälp jag får av er i olika funderingar och frågeställningar jag har. I jakten på det perfekta jullacket så gav jag upp trots er hjälp. Det är jätte snyggt med rött men jag fastnade för ett grönt lack som en av mammorna på jobb hade, supersnyggt. Nu hittade jag inte just det hon hade men jag hittade ett liknande mossgrönt som jag fastnade för. Så i år nu i juletid kör jag mossgrönt. Det röda försvinner mer och mer inte bara på tomtar och julkulor.......

Ha det så gott som det bara går.
Kram // A

Åldersrelaterad shopping

Mitt i allt julklappshandlande passar jag på att smyga ner lite till mig själv också. Det är en stoooor fördel när man är ute i god tid. Jag har ju handlat det mesta......jodå jag börjar få koll, tror jag. En del av er kanske kallar det egoshopping. Alla pratar om hur kul det är att ge bort saker och jag kan inte hjälpa det men jodå det är kul men nog är det minst lika kul om inte roligare att shoppa till sig själv. Jag är beredd på alla som hackar ner på mig nu.....
Men i alla fall så kunde jag inte motstå denna piffiga tröja och det var ingen åldersgräns på den. Det var jag noga med att fråga i butik. Min man tycker den är hemsk......vi har inte samma smak.....

Jag önskar er en fin dag. Stressa lugn och glöm inte er själv.
Kram // A

Osteria

Vår chef har bestämt sig för att gå vidare och lämna sitt uppdrag här till någon annan. Som ett litet avslut såhär innan jul bjöd hon oss anställda till Nyrups osteria där de producerar sin egen ost. I sin charmiga gårdsmiljö träffades vi och mumsade på osttallrik med tillbehör. Passande nog i ett gammalt hönshus till oss 29 damer och vår enda manliga kollega. Gott och mysigt men med en liten tår i ögat. Avsked är lite jobbigt. Jag önskar "chefen" all lycka till med sitt nya uppdrag....

Nu är det dags för mig att bege mig till jobb. Känns att ledigheten är nära nu.

Ha en riktigt go dag.

Kram // A

Årets peppisar

Pepparkaksgubbarna är gräddade och även om jag inte tycker jag kommer någon vart i mitt julstök så går det ju framåt. Det ser jag ju här när jag skriver. Årets peppisar är klara. I år fick jag minsann hjälp av äldste sonen, det ar många år sedan det hände. Hans tålamod var kanske inte det bästa men jag tackar för sällskapet och är tacksam så länge (inte länge alls) det varade. Det konstiga är för när den underbara doften sprider sig i huset då kommer alla fram från ingenstans i köket vårt och alla är sååå välkomna. Mitt recept på peppisar hittar ni här.

Önskar er en fin start på veckan.
Kram // A

Lucia

Nu för tiden har lussefirandet en helt annan innebörd än förr. När jag var yngre var man inte jätte pigg på Luciamorgonen efter en ganska sen kväll innan med lussevaka. Sen kom barnen och det var firande på killarnas dagis.....så mysigt och nu nu blir det mest en massa lussefika och mina familjemedlemmar är i tvång att höra mig gå i stämning med julsånger på högsta..... Precis som det ska vara eller?

Ha en riktigt fin Luciahelg i vilket stadie ni än befinner er i livet.
Kram // A

Julfeeling

I går var jag på julshow med tre helt underbara röster. Pernilla Andersson, Jessica Andersson och Magnus Carlsson bjöd på en blandning av skönsjungande sång, humor och en släng av disco. Den som berörde mig mest var Jessica som enligt mig inte syns så mycket men vilken röst den kvinnan har och snygg är hon också BTW. Alla tre gav mig en dos av julfeeling så jag ska nog se om mina tomtar vill komma ner från loftet idag.........

Önskar er en fin super fredag.
Kram // A

Veckans skämt

God morgon......jag ser på mig själv som en person med koll....haha...(skämtet). Jag vet inte hur många kvällar som jag precis har krupit under täcket för att sedan springa upp igen och kolla kalendern så jag inte missat något. Men annars har jag koll på det mesta....eller inte. Japp, jag är stenålders och skriver fortfarande med penna i en kalender av papper. Tur jag jobbar varje vardag så jag inte missar det...och i kväll vet jag helt säkert att jag ska på julkonsert och det ser jag fram emot. Men först jobb.......

Jag önskar att ni får en bra torsdag (det står i min kalender att det är fredag i morgon och fredagen innan Lucia, yea!)

Kram // A

Julgodis

Nu blir det mycket gott och sött innan jul. De lite mindre söta.....maten kan man ju inte förbereda än. Brukar ni göra mycket julgodis? Jag funderar ofta på varför jag gör det för det är ju inget fel på det färdiga som finns. Men det hör ju liksom till eller vad tycker ni? Oftast gör vi ju godis av annat godis. Här har jag bara smält mörk choklad och blandat i Rice Krispies.....Jag gillar när det krispar i tänderna och mörk choklad är ju gott (och helt ärligt så blev det choklad över efter biskvierna och inte går det att kasta inte).

Har ni något som ni alltid gör? Jag brukar göra knäck men inte är det många som äter av det. Men kola, jag måste göra kola. Det är ju gott......

Ha en fin dag.

Kram // A

Biskvier

Detta är ju en smarrig liten delikatess som man kan variera med i smak. Jag gjorde med smak av vanilj och choklad och den var poppis. Jag kan berätta att "mina råttor" här hemma i skåpen tyckte de var så goda att de  faktiskt är slut.......

Biskvier

275 g mandelmassa

1,5 dl socker

2 st äggvitor

Blanda mandelmassa och socker så sockret går in i massan och tillsätt vitorna. Blanda till en jämn smet. Klicka eller spritsa ut på plåt med avstånd då de flyter ut en del. Grädda på 175 grader i ca 15 minuter.

250 g smör

2 dl florsocker

1 tsk vaniljpulver

2 msk kakao

2 äggulor

Blanda och bred ut på undersidan av bottnarna som svalnat. Ställ en stund i frysen.

Doppa sedan  smält gärna mörk choklad.

Önskar en en underbar dag.

Kram // A

Jul på Liseberg

I lördags åkte vi med kommunens buss till Göteborg för att tillbringa dagen på Liseberg. Det var riktigt kallt även om solen sken. Det var en mysig dag och lagom med folk fram till det började skymma. Då gick det nästan knappt att komma fram. Tur vi var där tidigt så vi hann se deras utbud. Vi hann se alla vackra ljus som inte framträder lika mycket på dagen innan det var dags att bege sig hem. 

Har ni varit där?

Nu startar en ny vecka och det raskar på fram till jul.

Önskar er en fin start på veckan.

Kram // A

Trotsig

Jag tänker ofta på hur olika vi är som individer. Ganska magiskt faktiskt när jag tänker efter. Jag är bra på att skynda (en del kallar det stressa) och jag vet att en del inte alls är lika bra på just det. Men jag är även bra på att inte göra någonting (försöker i alla fall). Nu de sista dagarna har jag känt mig som ett trotsigt barn och bara precis "glömt" all stress och bara jobbat för att sedan komma hem och 

inte gjort mer än absolut det allra nödvändigaste. Jag har liksom inte känt för att göra något mer än att trotsa mig själv. Tänt ett par ljus och njutit in lugnet........jul sägs det ju bli ändå. Men nu är det dags att släcka ljusen och starta lördagen. I går kom det faktiskt Lite snö här om än i stora flingor.

Jag önskar er en fin lördag.
Kram // A

Vellingeblomman

Tack för era tips om lack. Suveränt att kunna få tips på olika saker så här. Blogglandia är super, eller hur?

Min mamma och jag är lika tokiga i jul och tomtar båda två. Vi blir liksom lite stolliga då. Jag har många gånger funderat på att besöka Vellingeblomman och deras julutställning men som ni vet så sitter den där tummen fast ibland. Men nu så gjorde vi en tripp till Vellinge. Så mycket fint och verkligen jätte mysigt. Bor ni i krokarna så är det värt ett besök.

Men hör ni....idag är det fredag och vad tycker vi om det???

Ha det superduper gott.

Kram // A

Röd- julens färg?

Detta är inget stort problem men ändå en fundering så här i juletider. En av alla funderingar varje vecka är ju vilken färg ska lacket ha liksom. Jag tycker det är så snyggt med röda naglar på alla andra men inte på mig. Mina fingrar ser vitare ut än snö med rött lack. Väljer jag fel nyans av rött?

En del kallar detta ett lyxproblem men dock ett problem som bör lösas enligt mig ;)

Jag och mina bleka fingrar önskar er en bra dag.

Kram // A

Tomten och klapparna

Böcker av Hannah och Amanda, Odd Molly tröja, Michael Kors mobilväska och OPI nagellack

Hur har ni det nu i julklappstider? Jag måste säga att jag har nog dålig koll, jag måste se över vad jag har handlat. Jag startade ju tidigt och nu har jag noll koll......som vanligt. 

Många i min närhet säger att jag är svår att handla till. Det förstår jag inte för jag vill ju ha hur mycket som helst haha. Här är bara en liiiten bråkdel av vad jag vill att tomten kommer med i år. Undrar ni vad jag mer vill ha så bara fråga, jag lovar att svara 😉

Hur går det för er med klapparna?

Kram // A

Lussekatter

I helgen bakade jag Lussekatter på ett lite snabbare sätt än jag brukar. Jag använde hel saffran som jag lagt någon dag i rom något som jag inte gjort tidigare. Det blev en mycket gulare deg och mycket gott. Sen rullade jag hela degen och skar upp i bitar....så smidigt och inte blev de väl så fula?

Lussekatter

150 g smör

5 dl mjölk

2 pkt saffran

1 pkt jäst

1 ägg

1,5 dl socker

1/2 tsk salt

ca 14 dl mjöl

Smält smör, häll i mjölk och saffran. Värm till fingervarmt. Smula jästen i en bunke och häll över degvätskan. Tillsätt ägg. Blanda de torra ingredienserna och blanda i vätskan. Arbeta till en smidig deg. Jäs i ca 30 minuter. Forma till lussekatter och tryck i russin efter tycke och smak. Jäs ytterligare 30 minuter. Pensla med ägg och grädda på 220 grader i ca 12 minuter.

Ha en underbar dag. Jag börjar få julfeeling. Hur känns det för dig?

Kram // A

Adventsveckor

Godmorgon......igår var det första advent. Nu går det fort, det första ljuset är tänt och till och med mina stakar har kommit upp. Jag hann! Nu vill jag gå in i advent och bara ta det lugnt utan stress. Jag har inte gjort allt men jag vill småpyssla lite med allt nu fram till jul. Helgen har bjudit på underbart väder, kallt men solen har varit framme och det gillas. 

Nu sparkar vi igång en ny vecka...here we go monday!

Kram // A

Slarvigt men gott

Det blev en lyckad dag i går och det var en nöjd tonåring som gick och la sig (sent) i går kväll. Vi hade en mysig dag som han helt fick bestämma. Den började på banken....haha.
Även mat och tårta var i tonåringens val. Jag tycker det är roligt nu att jag faktiskt får göra "slarviga" tårtor. Sen jag tog studenten som bagare har jag gjort jag vet inte hur många prinsesstårtor, en god tårta men inte jätte kul att göra. När barnen kom ville de ha olika mönster på sina tårtor. Nu väljer de lite annorlunda. De väljer goda och inte så avancerade tårtor. Vad jag tycker om tårtor med sockerpasta ska jag inte gå in på men visst äter vi till viss del med ögonen men smaken är väl ändå viktigast eller vad tycker ni?

Nu ska jag se om jag kan få lite stämning av advent.
Kram // A

Grattis!

GRATTIS min älskade "lille" kille!

I dag är det en stor dag här hemma. Det är inte bara fredag utan även min lille killes födelsedag, han blir tonåring. Det ni......Vi har hela dagen tillsammans och han får välja hur han vill spendera den. Vi får se vad som händer och i kväll väntas kalas.

Jag önskar er en trevlig fredag, det tänker vi ha!

Kram // A