onsdag 31 juli 2013

Sånt är livet....

Japp japp då var det dax att komma tillbaka till allvaret för idag bär det iväg till arbetet. Jag har haft en helt underbar semester och verkligen kopplat av och njutit. Men nu duger det inte att ligga här och ta det lugnt även om det är ganska skönt.......

Redigera? Vad är det? Ni får det precis som det är :) Jag och hårig.

Måste ju faktiskt erkänna att det ska bli ganska skönt att komma tillbaka till vardagen och rutiner igen för allt är ju som bortblåst under semestern, eller hur?

Ni som fortfarande är lediga, bara njut och vi andra, nu kör vi.....
Kram // A

tisdag 30 juli 2013

Stekta gröna tomater

Jag har tomat på min frukostmacka just nu och det är ju gott. Jag har mina tomater vid denna årstiden i kylen för jag tycker det är så äckligt med alla småflugor som gillar när mat står framme så här års. Men vilken skillnad det är på smaken på tomater som har varit framme än om de förvaras i kylen.


Jag har en tomatplanta, den har gett mig en röd och gudomligt god tomat än så länge och där är fler på gång. Mumsi mumsi.
Idag har vi regn, det ser ut som regn som kommer att vara hela långa dagen. De mår vår utemiljö bra av.


Idag finns tid för funderingar på hur långt man kan sträcka sig.......

Ha en riktigt bra dag.
Kram // A


måndag 29 juli 2013

Måndag.......hemma!

Det känns ganska okej att sova till halv tio den första dagen jag egentligen skulle ha arbetat efter semestern. Eftersom jag har underbara kolleger så är jag ledig några extra dagar och det är ju skönt :)
Jag har lovat mina killar nybakat till frukost och det är ju inget stressmoment då de sover till middag.


Något sammanjästa (så kan det bli när bagaren blir akut upptagen med annat) men vad gör väl det. De sitter ihop och är något större i volym bara. Det blev lunch för mig och mannen och frukost till ungdomarna.


Måste visa vad jag fyndade häromdagen, en fin våningskorg  på Åhléns och deras halva reapriset rea. Endast 50 riksdaler........nästan gratis! Visst är det fint?

Känner mig helt seg i huvudet idag, så jag ska nog gå och göra ingenting nu.
Ha det så bra ni bara kan.
Kram // A


söndag 28 juli 2013

Sommar sommar och sol......


Jag sitter med ett lagom fånigt leende på min läppar och funderar...... Idag har det varit mulet, strålande sol och regn. Omväxling är ju bra sägs det. Jag funderar vilken fantastisk sommar vi har haft och fortfarande har. Det var några år sedan vi hade en så solig och skön sommar tycker jag mig minnas i alla fall. 




Det är första semestern på länge som vi är lediga lika länge både mannen och jag och bara det är ju super skönt. Det känns som vi har kopplat av till max båda två. Så.....är vi nu snart utvilade och klara att börja arbeta med ny energi och massor av glädje?!?........
Jag tror jag får återkomma med det....haha.

Kram // A


lördag 27 juli 2013

Ljummen kycklingsallad

När det är varma sommardagar tycker jag det smakar extra gott med något lättare till middag. Det ska inte ta lång tid att tillaga i ett varmt kök och det ska vara sommargott helt enkelt. En ljummen kycklingsallad med smak av pesto är en sådan smarrig rätt. Jag har ofta salladskyckling i frysen, det är smidigt och går snabbt att göra olika rätter av.




Ljummen kycklingsallad

200 g okokt pasta
300 g salladskyckling
3 dl gröna ärtor
1/2 salladshuvud
10 körsbärstomater
1/2 burk grön pesto

Koka pastan. Blanda peston i den kokta varma pastan. Blanda sedan allt och njut med ett gott bröd till.

Så här gjorde vi vår sallad och det smakade mycket bra.

Jag önskar er alla en fortsatt bra dag.
Kram // A


fredag 26 juli 2013

Många tänkte som vi en regnig dag.....

Idag är första gången på min semester som jag inte ställt klockan och det är ju tur att jag ställt klocka de andra dagarna så jag inte sovit bort min semester. Jag vaknade av att telefonen ringde halv tio. Jag tycker inte om att sova så länge......men men.
Vi hade en trevlig tripp i går som vi startade i Höganäs och vid Iittala outlet....


de bjöd på mycket fint men det blev tyvärr inga fynd för mig just där. Sedan bar det vidare till Magasin 36....



...en super trevlig butik som jag inte har varit i förr och där kom en liiiiten påse med hem. Sedan slutade vår tripp på Väla och tänk så glad man kan vara över lite shopping och lte fika.....



På Väla gick vi till de nästan kastade ut oss och vi hade nog inte orkat mer (läs att pengarna var slut). Dagen slutade med att vi inte var hemma förrän sent på kvällen men vad gör väl det. Det var en super trevlig dag.....TACK!...... min fina Super G.

Idag är det officiellt min sista semesterdag.....det är fredag och ja....livet leker!

Ha en helt underbar dag och njut av att det är fredag.
Kram // A



torsdag 25 juli 2013

En doft av sommar

Det gick så lätt att komma ur sängen idag. Idag ska jag och bästaste på tur....I love it! Det är alltid lika spännande, man vet aldrig vad som händer. Jag sitter just nu ute och njuter av min frukost, det känns som jag gjort det många morgnar nu. I dag är det dock inte lika soligt som det har varit de andra dagarna men det är så härligt ändå tycker jag. Ena morgonen i skuggan och andra i solen beroende på.....tur jag är flexibel :)


Jag bara älskar sommarens alla dofter (de flesta). I vårt stenparti har vi en stor lavendel. Den doftar ljuvligt. Lavendel är av en favorit faktiskt. Den är fin att titta på och har en underbar doft. Jag köper ofta lavendel både vanliga och fjärilslavendel att sätta i mina krukor.
Jag ser att en lurvig där bakom har hittat något som doftar mer intressant än min lavendel...haha.

Jag önskar er alla en fin fin torsdag.
Kram // A

onsdag 24 juli 2013

Så länge skutan kan gå

Här hemma händer det inte mycket just nu. Semestern börjar gå mot sitt slut och det med blandade känslor. Jag kan inte riktigt bestämma mig. Jag är rastlös och vill att det ska hända något samtidigt som jag känner mig lite stressad över vad jag ska hitta på eftersom det snart är slut och bara vill njuta av detta sista lunket. Hängde ni med på den?



Nu är det inte så att det inte finns tusen saker att göra men det är ganska skönt att låta bli...haha.
Det har och är en helt underbar sommar i alla fall, det går inte att klaga på vädret....oj! Vad ska vi då klaga på? (För det brukar väl svensken klaga på, eller?)

Ta hand om er och njut av vår underbara sommar oavsett om ni jobbar eller är lediga.
Kram // A


tisdag 23 juli 2013

Små citroner gula


Jag har alltid tyckt att citroner är väldigt vackra men det har aldrig varit en favoritsmak hos mig. Jag har aldrig gillad godis med smak av citron eller saft och läsk som smakar citron. Jag kommer i håg de här hårda karamellerna som smakade apelsin eller citron som mormor alltid hade. De var aldrig någon favorit. Men som smaksättning i bakverk är det gott och klart citronfromage är ju också gott. Jag provade att baka citronsnitt då min man är förtjust i citron.


Citronsnitt

200 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
rivet skal från en liten citron

Blanda alla ingredienser i en matberedare eller blanda för hand till en deg. Rulla ut tre långa rullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till något med en gaffel.Grädda på 200 grader i ca 12 minuter. Dela till snitt innan de svalnar. Låt svalna på plåt.
Njut med en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk.

Ha en underbar dag.
Kram // A

måndag 22 juli 2013

Tjuvkik

För ett tag sedan köpte jag mig en hylla på Ikea för att piffa upp vår utomhusplats. Ni vet ju att jag jobbar på att få till en mysigare utomhus miljö. Vår uteplats har sett så grå och trist ut så många år nu. Jag har inte riktigt visst vad som om bör göras. Men med inspiration från er, tips och idéer så är jag en bit på vägen.



Alltså jag skaffade mig en hylla och placerade lite blomster och lite annat pims..... vips så blev det genast lite roligare. Jag bjuder er på en liten tjuvtitt på hur det ser ut...än så länge. Om jag har tur är jag lagom klar till det är dags att ta in alla sommarateraljer inför den stundande vintern. 

Hur gör ni? Har ni det likadant år efter år eller ni kommer på efter hand hur det ska se ut på era uteplatser?
Jag funderar vidare.

Ha en jätte bra dag.
Kram // A

söndag 21 juli 2013

En räka i rätt miljö

Det har varit riktigt varmt i natt....puhu. När man ligger helt stilla och bara är ....typ....varm då är det sommar på hög nivå. Men dessa underbara både kvällar och morgnar väger upp nätterna.

Räkor...riktigt goda räkor är också sommar. Vi gjorde ett stopp i Smögen och tittade på bland annat alla "jetsetare" vid bryggan. Där är underbart fint i Smögen.



Vi köpte oss vars en räkmacka som vi njöt av på klipporna med en helt underbar utsikt. Finns det något godare än "riktiga köttiga" räkor? Det finns det säkert men kommer inte på något just nu för gott var det.

Söndag och endast en vecka kvarstår av min semester........uj!
Ha en fin dag.
Kram // A

lördag 20 juli 2013

Hemma

Nu är vi hemma igen. Det är alltid skönt att komma hem även om det kändes vemodigt att lämna en helt underbar plats. Vi lånade en stuga av vänner långt in i skogen i Dalsland. Stugan som ligger precis intill en stor sjö där man inte såg någon, det var tre mil till närmsta civilisation.






Jag trodde inte att det var min grej men så skönt, det behövde nog jag. Där var verkligen helt tyst. Jag brukar säga att vi bor ute i skogen men det ska jag inte säga något mer.....haha.
Vi badade, fiskade, plockade blåbär, sköt prick och läste en hel del. Ett par underbara dagar då vi verkligen har umgåtts hela familjen helt enkelt.

Men nu är vi hemma igen, här är inte alls så tyst som jag tyckte innan men det är skönt att komma hem till sina egna prylar. Idag blir det varmt så det blir nog en del bad skulle jag tro......

Ha en bra dag vart ni än befinner er.
Kram// A

onsdag 17 juli 2013

Fortsättning följer....


...senare. Jag fortsätter att njuta nån dag till. Hoppas ni har det bra.
Vad gör ni förresten? 
Kram // A




tisdag 16 juli 2013

Friheten och lugnet

Sitter här och njuter av morgonsolen och tittar ut över en helt stilla sjö. Sämre kan man ha det. Vi är helt utanför civilisationen. Det enda som hörs är fågelkvitter. Kan jag inte koppla av här så kan jag nog inte koppa av alls. Det är helt underbart att se pojkarna njuta (utan sina datorer) och mannen trivs som fisken i vattnet haha och hundarna kan springa lösa....ja och till och med mamman även om hon är lite frustrerad i sin jakt efter nätverk och uppkoppling.



Här är super fint. Vi njuter, jag hoppas att ni också gör det var ni än befinner er.
Kram // A



måndag 15 juli 2013

Som det kan gå

Nu är jag uppe tidigt...ojoj. Det var ett tag sedan och det känns för inte kom jag i säng i går inte. Jag är inge bra på just det....
I går hade vi vänner på besök, de hade sin nytillkomna valp med sig. Alla hundarna (vi har två) busade och det gick bra...ända tills valpen trillade i poolen...ojoj det kunde gått illa. Hoppas inte lilla tjejen får mén för livet, stackare. Men det gick bra....husse fiskade upp henne igen. Trots allt detta så blev det en trevlig kväll.

Lite bilder från gårdagen

Idag händer det andra grejor. Nu får jag göra mig klar och packa mig ut i bilen....tänk att vi alltid ska vänta på den där mamman hehe.
Jag ser fram emot en vecka tillsammans med familjen för nu ska i ut på äventyr.....yea!

Ha en riktigt fin start på vecka 29.
Kram // A

söndag 14 juli 2013

Det blir en dag på stranden

Jag sitter här och funderar på vad jag ska skriva och känner mig nästan sentimental. Jag vet inte om det beror på solen eller om det är något annat haha....
Jag har äntligen varit på stranden...jodå...det var i och för sig inte första gången, inte ens i år men det var första gången på säkert två år som jag badade i havet. Varför då så känslosam kan tänkas?!?
Jag var där med bästaste Super G och det känns som det var evigheter sedan vi träffades. Jag bara älskar våra kravlösa, roliga och snackiga stunder tillsammans. De har jag saknat.... 






Det blev en skön dag. När jag öppnade mina blå idag och tittade ut så är jag glad att vi valde att köra just igår....jag och min Super G!
Nu blir de att förbereda inför kvällen då det väntas gäster. 
Jag passar på att gratulera vår Kronprinsessa idag....Grattis Victoria!
Jag önskar alla er andra en fin söndag.
Kram // A

lördag 13 juli 2013

En dag på Österlen


Jag har så länge velat besöka det berömda caféet på Österlen Olof Viktors. Där den berömda konditorn Jan Hedh är delägare. De bakar allt för hand med naturliga råvaror på gammaldags vis i vedeldad stenugn. Äntligen tog jag och mannen en tur till underbara Österlen och självklart blev det ett besök på Olof Viktors. Det var fint väder så vad passade bättre än en fika i trädgården.




Det blev en go´fika. Jag valde en brownie med valnötstosca som var underbart god och mannen var också nöjd med sitt val som blev en jordgubbscheesecake. Ett charmigt café med en fin trädgårds känslautomhus men även mysigt om man föredrar att sitta inomhus.

Har ni varit där?

I dag är det en ledig (haha) lördag, vi får se om det händer något i dag.
Må gott och ta hand om er.
Kram //A

fredag 12 juli 2013

Fru knäckis med frö


Jag som så många andra svenskar (kan jag tänka mig) älskar knäckebröd. Min kvällsmacka är oftast av den hårda sorten. Jag har aldrig ätit eller provat att baka "det berömda fröknäcket" som ni andra säkert har gjort för hundra år sedan. Men nu ni, nu har även denna inte gamla med ack så ......(ja ni kan själv välja) kvinna bakat dessa berömda.



Fröknäcke

2 dl majsmjöl
1,5 dl solroskärnor
1/2 dl linfrö
1 dl sesamfrö
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 1/2 dl kokande vatten

Blanda allt utom vattnet till en grynig röra. Rör sedan i det kokande vattnet. Bred ut tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda på 150 grader i ca 45 minuter.
Mina killar tyckte det blev gott med ett gott smör (det är viktigt) på och en skiva ost.

Är det något ni brukar göra eller har gjort?

Ta hand om er.
Kram // A

torsdag 11 juli 2013

Ursäkta...vad är klockan?

Att hålla reda på tiden är ju ett måste även om det är semesterlunk som står på schemat. Att kolla tiden med stil är ju så mycket trevligare.......så jag tänkte att denna nya fina klocka från Triwa kunde väl vara passande.




Hoppas ni inte blir bländade av den icke solbruna armen den sitter på men med lite tur så blir den något mer färgglad i sommar och då blir det riktigt bra......så tänker jag. Nä, om jag skulle försöka att få något vettigt gjort denna dag. Jag tror jag ska......tja!

Jag önskar er alla en super-duper dag.
Kram // A

onsdag 10 juli 2013

Att ha stora barn

Varje ålder på barnen har sin charm. Att ha något större barn ha sina fördelar (även nackdelar i bland men det är roligare att koncentrera sig på fördelarna). En av fördelarna är att de ibland faktiskt själv erbjuder sig att hjälpa till i köket......och även jag tycker det kan vara skönt.
Här har in underbara äldsta son gjort en köttfärspaj.........



Köttfärspaj a´la Sebbe

Pajdeg
3 dl mjöl
150 g margarin 
1 ägg

Fyllning
600 g köttfärs
1 hackad lök
2 finrivna morötter
salt & peppar
grillkrydda
2 msk ketchup
2 dl creme fraiche
soya (för färgens skull)
2 msk vetemjöl

Riven ost som topp

Kör alla ingredienserna till pajdegen i en matberedare och tryck ut i en form. Grädda på 175 grader i ca tio minuter. Fräs lök och morötter, blanda sedan ner köttet. Tillsätt övriga ingredienser och smaka av...... är du nöjd med smaken häller du fyllningen i pajskalet och toppar med osten. Grädda i ca tio minuter. Servera med en sallad.

.....mums. Smakar alltid bra då någon annan stått för det mesta av jobbet.

Önskar er alla en fin onsdag.

Kram // A

tisdag 9 juli 2013

Att vara i storlek stort varuhus

Vi startade veckan med att ta en shoppingtrip till Ullared och Gekås. Ett av Skandinaviens största varuhus.....Hallå.....kan det bli bättre liksom? Vi har umgåtts hela långa dagen vagn 4599 min familj och jag :)


Ja...där är mycket folk, inga problem. Ja, där finns mycket som inte är värt att handla, ser inte det som ett problem. Mycket billigt blir mycket pengar, kan vara ett problem. Ja, det känns i fötterna efter att ha varit på shoppande fot i åtta timmar...problem? Vi tänker inte på problem utan vi ser endast lösningar....just idag. 
Vi har haft en trevlig dag och gjort av med (lite för) mycket pengar.

Vad tycker ni om Gekås?

Ha en helt underbar dag.
Kram // A


måndag 8 juli 2013

Rabarbrpaj

Idag är det måndag.....men just denna måndagen gör det inte mig något....haha (semester).
Jag är något tråkig när jag har hittat ett recept som jag tycker om .Men ibland får jag för mig att vara lite "wild and crazy" och testar något nytt. Denna gången var just en sådan. Jag provade ett annat recept på rabarberpaj. Det var vågat....hehe.....jag vet men det blev lyckat.


Rabarberpaj

ca 3 stänger rabarber
potatismjöl
strösocker

Smuldeg
3,5 dl vetemjöl
1/2 dl kokos
1/2 dl havregryn
1 dl strösocker
150 g smör

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och tärna rabarbern och lägg i en form. Strö över socker och potatismjöl.
 Mixa ihop ingredienserna till degen och strö ovanpå. Grädda ca 20 minuter. Servera med vaniljsås eller varför inte en god vaniljglass.

Följer ni alltid ett och samma mönster i era recept?
Oj oj nu ropar mannen med bilen redo, bäst att skynda skynda......

Ha en fin dag.
Kram // A

söndag 7 juli 2013

Nya lästag

För mig går det där med läsning av böcker i perioder. Jag har länge varit inne i en period då jag inte orkar och känner att jag inte har ro att sätta mig in i någon bok. Det har knappt blivit av att bläddra i en tidning på sistone. Men nu tänkte ja att jag skulle ta mig den tiden. En god tanke!


Jag tänkte att nu när det är sommar och semester ska jag ta mig tid att ta mig genom sista delen tillsammans med Mr Grey och hans äventyr. Jag gillar allra bäst att läsa utomhus....Nu har ju solen och värmen hittat hit så nu passar det jätte bra för mig att läsa.

Läser ni mer på sommaren eller kanske inte alls?

Ha en fin somrig och kanske till och med en solig dag.
Kram // A

lördag 6 juli 2013

Filmtime

En hel vecka har redan gott av min semester. Jag ska inte börja stimma med att det snart är slut redan utan nu har jag fler veckor att njuta. Låter som en bra idé va?
Det har blivit helfamiljs bio (det gillar jag). Jodå i två och en halv timme såg vi på en av de bästa....


Johnny Depp i The lone ranger. De första tio minuterna av filmen tänkte jag att jag gärna hade suttit i en kedja med honom som indian haha. Filmen var bra och smårolig. Det kändes inte som filmen var 
så lång. Ett tips om ni ska på bio.
Som om det inte var nog med film så tittade jag och mannen på Små citroner gula när vi kom hem. 


Det var också en bra film. Inte alls samma typ av filmer men bra på olika sätt. Där bjöd jag på lite filmtips om det nu inte blir så som väderfolket lovat......att sommarvädret ska komma!! Tjoho. Men det hoppas och tror jag på.

Ha det så gott.
Kram // A


fredag 5 juli 2013

Att besöka en marknad

Jag är ingen biten marknadsbesökare. Jag har nog aldrig gillat det speciellt mycket. Men på något konstigt vis så hör det väl ändå till sommaren....eller kanske inte. Men vi besökte i alla fall knallarna då de var i kommunen på ett av sina äventyr. Om man kan ha rekord i hur snabbt det går att gå runt en marknad så tror jag att vi hade haft stor chans att vinna. Ja ja det är ju nästan samma i alla stånden.



Men lite gott fick vi med oss hem i alla fall. Jag och killarna fick en härlig eftermiddag (ja förmiddagarna har jag för mig själv för då sover mina små söta hrmf) med sällskapsspel utomhus. Jodå för värmen har hittat till Skåne...undrar var den kom ifrån bara så där.

Gillar ni marknader?

Ha en bra fredag med eller utan fredagsmys.
Kram // A


torsdag 4 juli 2013

När det inte blir som man tänkt

Då det är semester kan vad som helst hända.....nästan. Jag och killarna hade bestämt oss för att åka till utebadet då väderfolket hade lovat fint väder. Men vet ni...de hade fel (igen). Så vi packade väskorna och tog ett inomhusbad i stället. Inget konstigt med det kan tyckas men det hör inte till vanligheterna att just denna mamman tar på sig baddräkten (på allmän plats) för att hoppa (tur det finns stege) i vatten.


Trodde ni att ni skulle bli bjudna på badbilder.......haha......inte då. Men en badfot i sko kan jag bjussa på. Efter att ha simmat, bubblat och stänkt med vatten åkte vi hem för att baka lite kanelsnurror. Lillebror ville absolut ha snurror för det är så mycket godare än vanliga snäckor tycker han. Ja....nog för det ser trevligare ut i alla fall.


Eller vad tycker ni? Vad brukar ni göra, snurror eller snäckor?

Ha en fin torsdag.
(hjälp, det har nästan gått en hel semestervecka redan)
Kram // A

onsdag 3 juli 2013

Röd som en tomat

I påskas när vi var på en tur på Österlen köpte vi hem en helt underbart god tomatmarmelad. Jag tänkte att det tänker jag prova att göra och eftersom jag skriver detta till er här så blev jag mycket nöjd med resultatet. Prova gärna.

Tomatmarmelad

1 kg tomater
1 kg syltsocker
1 citron
1 vaniljstång

Skålla och ta bort skalet på tomaterna. Skär tomaterna i små bitar och ta bort "blomkvisten" i mitten. Riv citronskal och tryck ut saften och lägg i bland tomaterna. Skär upp vaniljstång och blanda i tillsammans med sockret. Låt alltsammans koka i ca tio minuter. Skumma av. Jag mixade min marmelad då jag ville ha en slätare sådan. Häll sedan upp på väl rengjorda glasburkar. En söt och super god marmelad. Lika god på ett kex med brie som på en rostad smörgås eller varför inte på en nygräddad scones......De ni!

Med detta önskar jag er en fin dag.
Kram // A


tisdag 2 juli 2013

Höst /Vinter mitt i sommaren

Semestern har nyss börjat, vädret är mer likt höst än sommar. Jag tar mina raggisar och går ut till postlådan och vad hittar jag där?


Det är passande post att gå igenom hösten och vinterns mode så här i början av juli månad.....tycker ni inte?
Jag tycker faktiskt att det är lite roligare med höstens mode än sommarens så jag klagar inte (så mycket i alla fall).
Vad tycker ni?

Ta hand om er.
Kram // A


måndag 1 juli 2013

Sen måndag

Nog för att jag lätt vänder på dygnet då jag är ledig men.....
Det har varit en bra första semester dag. Bästaste kom med frukost i morse (en del kallar det förmiddag). Jag stod och kokade gröt men vem säger nej till bullar till frukost.......inte jag!



Hur gott.......
Vi satt och pratade ett par timmar då vi bestämde oss för att ta oss till köpcentrat i sta'n. Hur mysigt som helst som alltid. 
Frukostinlägg vid nattetid....det är semester det!

Hoppas er måndag varit bra.
Kram // A