Så här vill jag alltid ha det

Grötbullar

3 dl havregryn

5 dl vatten

1 tsk salt

50 g smör

1 dl sirap

50 g torrjäst

ca 13 dl vetemjöl

Koka en gröt på havregryn, vatten och salt. Ta från plattan och rör ner smör och sirap. Vid lagom temeperatur (37 grader) blanda ner vetemjöl blandat med jästen. Blanda till en smidig deg. Kan vara ganska kladdig. Låt jäsa ca 45 minuter. Rulla bullar och lägg på en plåt. Låt jäsa ca 30 minuter. Baka av på 225 grader ca 10 minuter. Gottis bullar!!

Dessa bjöd jag på när mina underbara pojkar kom hem från skolan idag. Älskar att vara hemma och ta emot dem när de kommer hem. Vi kan sitta och prata om dagen i lugn och ro över en fika. Så skulle jag vilja ha det varje dag, men så kan det ju inte vara alltid ibland måste jag ju jobba....

Hur har er dag varit?
Kram från mig  // A