På vår tripp till Österlen besökte vi Gunnarshögs gård där vi fick se och höra hur det går till att producera rapsolja. En intressant resa. Vi fick en rundvandring på gården och de som ville fick prova på att sila in egen olja.
Efter en del provsmakning gick jag till butiken son de har på gården och bestämde mig för detta. Jag har provat denna olja som är smaksatt med vitlök både att steka i och att ringla över sallad som en dressing. Mycket gott och den är riktigt gul i jämförelse med den lite billigare rapsoljan på plastflaskor.
Tomat marmeladen är riktigt god och klart biscottina med :)
Ha en fin söndag.
Kram // A
Ååå den oljan köpte jag oxå i somras när vi var på Österlen o den tog snabbt slut kan jag säga. Visst är det skillnad på olja o olja.....Ha en bra start på veckan. Kramisar Tina
SvaraRaderaVilken spännande resa och roligt med den rundvandringen på gården!
SvaraRaderaEn fin kväll till dej... kraaaam
Så mycket gott... fina råvaror på Österlen! Allt smakar extragott där!
SvaraRaderaKRAM Anna
Låter gott det där. :-) Kram
SvaraRaderaVilken trevlig utflykt! Trevligt att kunna handla lite närproducerat också!
SvaraRaderakram Helena