Köttfärssoppa
500 g nöt eller blandfärs
3 st morötter
1 gul lök
1/4 bit vitkål
4 msk tomat puré
Ca 1 liter vatten
3 tärningar grönsaksbuljong
Salt och peppar
Hacka lök, morötter och kål och bryn i en kastrull. Häll på vatten, buljong och tomat puré. Låt koka i ca 10 minuter. Bryn under tiden färsen och krydda något. Blanda i färsen och smaka av. Servera soppan med ett gott bröd till. Jag serverade med hårt tunnbröd och bröd.
Smaklig spis!
Vad äter ni idag?
Ha det gott mina vänner.
Kram // A
Idag blir det rester, gårdagens spagetti och köttfärssås!
SvaraRaderaVi har inga speciella matdagar som sopptorsdagar eller fredagstacos. Däremot försöker vi att äta lite festligare över helgen.
Det där lät inte fel. Är hopplöst dålig på soppor men kanske skulle kanske testa detta till nästa veckas meny.
SvaraRaderaVi ska äta fisk med kall sås hemma idag och i lunchlådan ligger det prinskorv med palsternacksmos.
Ha en skön torsdag. Kram Malin
tack för sopptipset kram Diana
SvaraRaderaJa visst är det kyligt!! Idag var det riktiga isande vindar.
SvaraRaderaEn varm soppa hade faktiskt inte varit dumt idag :)
Kram Verra
Jaha liknande inlägg kommer det bli! jag äter soppa!
SvaraRaderaHa en bra dag!
Kram Helena
En varm soppa hade inte varit dumt idag, men det blev lax i ugn med pepparrot, mums. På söndag blir det faktiskt tårtbuffe så det kommer nog ett o annat recept inne hos mig. Kramisar Tina
SvaraRaderaJaa du här blev det färdiga fiskwallenbergare från fiskdisken då jag hade minimalt med tid och ändå var tvungen att handla mjölk!
SvaraRaderaHa en fin kväll!
Kram Jenny
Köttfärssoppa idag till skollunch! Det var gott!
SvaraRaderaKRAM Anna
Vi har grillat 2 da´r på rad, men idag jobbar sambon - så då blev det...ta-dam...rester!!
SvaraRaderaJag ÄLSKAR rester! Maten blir liksom färdig på typ 10 min! Me like!!
Köttfärssoppa älskar jag oxå! Det hade vi oxå en dag...fast inte just en torsdag. Jag är inte nå´t vidare traditionell av mej...
Så gott med soppa!
SvaraRaderaSvar: -74:or är verkligen en bra årgång!