Med smak från semestern

Jag bjuder familjen på scones. Sedan vi var i Skottland och åt scones har vi drömt om hur de smakade där....underbart goda kan jag berätta för er som inte har varit där. De var något sötare än vad våra eller i alla fall mina scones brukar vara. Nu sist jag och mannen gjorde scones (för er som känner min man så jo det är sant....vi gjorde det tillsammans. Han läste vad jag skulle blanda i och jag gjorde precis som han sa..haha).

Brittiska scones

9 dl vetemjöl

4 tsk vaniljsocker

4 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

3 dl mjölk

100 g smör

Blanda alla torra ingredienser. Blanda sedan i mjölken och det rumstempererade smöret. Dela i tio delar och forma till bullar. Nagga med en gaffel.Grädda på 200 grader i ca tio minuter. Njut med Philadelphia och en god marmelad.

De blev inte så söta som i Skottland men det var lagom och de blev super goda. Mums!
På tal om semester....vad veckorna går fort. Min semester börjar ju snart. Oh my!

Ha en fin dag.

Kramelikram // A