torsdag 2 januari 2014

Fikonbollar

Nu är det kanske så att alla (nästan) ska börja året på ett lite sundare och mer hälsosammare sätt än hur det senaste året slutade men liite gott får vi väl ha, eller? I morgon är det ju fredag.........
Sedan julafton när fina J plockade fram en väl tejpad burk med en stor lapp på som hade texten.....Rör Ej...på så har jag varit sugen på godbitarna som hon hade gömt där i. Jag kan tänka att hon likt som jag har råttor i skåpen. Jag har i alla fall försökt att efterapa godbitarna (hennes var super goda).

Fikonbollar

200 g torkade fikon
200 g mandelmassa
1/2 fl arraks arom
200 g mörk choklad
mandel som dekoration

Jag körde fikon och mandelmassa i matberedaren och hällde arom i. Formade runda bollar som jag sedan doppade i choklad och dekorerade med mandel.

(Mamma...det är något som jag tror att du gillar skarpt)

Är det så att du får lov att synda något så är detta ett gott tips. Man kan säkert byta ut mandelmassan mot mandelmjöl eller ta bort helt om man vill ha en nyttigare variant.

Ha en underbar dag. 
Kram // A

8 kommentarer:

  1. Önskar dig ett härligt gott 2014 och hoppas att det bjuder på många nya upplevelser och kuligheter!
    Tack för att du alltid kikar in och lämnar värmande kommentarer!
    Stor kraaam!
    Judita

    SvaraRadera
  2. Oj! Dessa såg farligt goda ut! Jag tar en tack!! Sen blir det knäckebröd utan smör!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  3. Så enkelt och så fina de var. Antar att de är supergoda också.
    Önskar dig ett riktigt gott 2014.
    Kram Helena

    SvaraRadera
  4. Jag fortsätter mitt sunda förnuft!! Igår firade jag att ledigheten var slut med en stor skål glass :-)
    God fortsättning
    Kramar Sandra

    SvaraRadera
  5. Spännande! Ibland tycker jag fikon är gott och ibland inte... :)

    SvaraRadera
  6. En fin fortsättning till dig. Ser mumsiga ut om jag inte redan hade varit proppmätt efter att ha tryckt i mig ett par skivor av mjuk pepparkaka :) Kram Anna

    SvaraRadera
  7. Mmmmm gjorde några liknande till jul som har varit väldigt svåra att motstå. Ha en härlig start på 2014. Kramisar Tina

    SvaraRadera