Gott med Daim

Chokladskorpor med Daim

100 g smör

1/2 dl farinsocker

1 dl socker
1/2 dl kakao

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

3 dl mjöl

1 dl mjölk

1 ägg
2 st hackade dubbel Daim

Blanda smör och socker sorterna. tillsätt sedan övriga ingredienser. jag blandade allt med elvispen. Kleta ut till två längder på en plåt och grädda på 175 grader i 20 minuter. ta ut från ugnen och snitta till lagom storlek. Sänk ugnen till 100 grader och sätt in plåten för att torka skorporna i ca 1,5 timme.
MUMS!

Solen gassade så varmt och skönt och innan man hinner blinka så är himlen jätte mörk och inom loppet av två röda så regnar det. Det är charmen med svensk sommar det. Nä det får bli en go kopp med några chokladskorpor med Daim i nu dårå. Snart skiner kanske solen igen.

Happy lördag.
Kram // A