För alla er som undrar så är vårt kök fortfarande kaos men det går att baka lite ändå även om det är lite bökigare när alla grejorna är utspridda i hela huset. Men visst vill vi bjuda på en go kaka på de so hjälper till. Det fick bli en vaniljsockerkaka. Enkelt och smarrigt.
Vaniljsockerkaka
3 ägg
3 dl socker
1 tsk bakpulver
1 dl kokt vatten
3 dl vetemjöl
150 g smör
1,5 dl grädde
4 msk vaniljsocker
Vispa ägg och socker. Blanda i vatten, mjöl och bakpulver. Smörj en form och rädda 35 minuter på 175 grader. När kakan svalnat, dela den till två bottnar. Koka nu smör och grädde, koka i ca 2 minuter och tillsätt sedan vaniljsockret. Häll över båda bottnarna och lägg sedan ihop dom igen. låt svalna i kyl så att vaniljsåsen stelnar. Pudra med florsocker innan servering. Tänk inte att bara smaka en liten bit för det är nästan omöjligt då den är super god.
Kram // A
Så gott det lät, trots att timmen är tidig!! Önskar Dig en fin dag idag i solens glans!!
SvaraRaderaKram Kate
Mums typ den godaste kakan ,ha ha en av dom godaste ialla fall....kram Gunilla
SvaraRaderaMums :) kram Diana
SvaraRaderamen så gott det låter :)
SvaraRaderaNä hjälp va gott! =)
SvaraRaderaMmm, sitta i solen med en kaka :)
Ha de fint!
Kram Anna
Ja, den är riktigt, riktigt god den kakan. Har gjort den själv "några"gånger. Går åt på en gång :).
SvaraRaderaKram susanne
Den där är inte att leka med, sååå god!
SvaraRaderaKram Sandra
Mmmm, gillar sockerkaka som 17!! Låter gott=))
SvaraRaderaKram Hannis
Mmm..så gott. Jag går upp i vikt bara jag går in på din blogg med så mycket gott att äta ;)
SvaraRaderaKram Petra
Å jag minns denna kakan från när jag var ung (hohoho) så rackarns god var den då och jag är saker på att jag skulle gilla den lika mycket fortfarande :-D
SvaraRaderaSå gott! Spännande att se köket sen. Kram
SvaraRaderaLät ju supergott, får nog ta och testa den och bjuda här på jobbet, nästa gång jag har fika. :-) Kramizz Laila
SvaraRaderaTack för din kryahälsning :). Den här kakan lär testas!
SvaraRaderaKram Malin