Kanelbullar

Klart det var kanelbullar. Det är godis det. Mumma! Hela Sverige (nästan) bakar nog den underbara bullen idag.eller i alla fall äter, målar eller ritar den. Men undrar varför vi firar kanelbullens dag egentligen?!? Har ni ätit någon bulle idag? Det har jag ;)

Mina tiokompisar har blivit penslade nu ikväll (by the way) med denna mörk blåa färg.

Ha en fortsatt bra torsdag kväll. I morgon är det fredag...yea... Kram // A

Frukost at Nettans

Här serveras en torftig och trött frukost. En kopp te och en torr macka. Inte lönt att försköna något..haha! Mysiga frukostar med levande ljus och hela familjen samlad händer inte ofta i vårt hus.
Idag jobbar min Kitchen Aid ( Nä, just det. Har ju ingen. Läs istället farmors gamla assistent från stenåldern).

Gör en cliffhanger....... Gissa klumpen....

Kram //A

Kvällsro

Sitter här i lugn och ro framför datorn och plötsligt tittar jag och mannen på varandra och undrar om taket är på väg av, in, upp, något i den stilen....jisses som det regnar. Höstrusk!

Idag blev det en enkel men ack så god middag. Falukorv, brynt potatis och spenatstuvning. Alla mina pojkar hoppar jämnfotar då det puttrar spenatstuvning i köket. Tänk vad lite det behövs ibland för att vara populär i min underbara familj.

Tvätten kallar på mig...vill bli upphängd. Kram // A



Stockholm i mitt hjärta

För inte rent för många år sedan hade jag och en väninna som tradition att åka till Stockholm varje år innan jul eller ja tradition vet jag inte men vi gjorde det år efter år i alla fall. Det var så mysigt, allra bäst var det då vi åkte så pass nära inpå jul så vi kunde se julskyltningen på NK(så häftigt) och att det var julmarknad i Kungsträdgården(så mysigt). OJ OJ OJ vad jag vill åka till Stockhom. Älskar vår vackra huvudstad. Min längtan blev väldigt stark då jag kikade in hos denna kvinna som beskriver en promenad i sitt Stockholm. Det känns som om det var allt för länge sedan jag var där.

Nä nu, dax att ta tag i vardagen och kila iväg till jobb. Ha en bra dag // A

Jag kan i alla fall...

....baka hallongrottor. Det är en liten god kaka. Många tycker småkakor är tråkiga men visst är det gott?

Hallongrottor

125 g smör
3/4 dl socker
2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Fyllning: ca 1 dl fast sylt (jag brukar använda hallon marmelad)

Rör smör och socker smidigt. Blanda mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver och tillsätt i smörblandningen. Arbeta ihop till en deg. Rulla till bollar och lägg i småbrödsformar. Gör en fördjupning i bollarna och fyll med sylt. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter på 200 grader.

Hoppas ni har en fin kväll. Nu blir det snart kudden för min del. Natti natti // A

Jag måste erkänna en sak!

Jag älskar att baka. I mitt vuxna liv har jag alltid kopplat bakning med avkoppling. Nybakat är ju också väldigt gott oavsett om det är ett grovt bröd eller en smarrig kaka. Doften av nybakat är ljuvlig, det finns inte många nackdelar med bakning. JO en, det är inte nyttigt för figuren klart, men det är det enda negativa jag kommer på. Kladdkakor....vem älskar inte kladdkaka med vispad grädde och gärna lite jordgubbar eller hallon till. Mums! Men jag Kan inte baka denna enkla kaka. Jag tror aldrig jag lyckats. Antingen blir den jätte torr eller så blir den super kladdig (läs rinnig). Så...tips och recept som är välprövade är välkommet.

Så här fin vill jag att mina kakor ska bli... (bild lånad av http://recept.se/content/fransk-chokladkaka).

Drömmer vidare om min kladdis....

Ha en fortsatt fin tisdag // A

Måndagsmorgon

Värmer mig med en varm kopp från tassimon denna morgon. Brrr det är riktigt höstväder i Skåneland idag.

Det får bli att mysa till det med tända ljus innan jobb idag. Mina killar ser inte jätte pigga ut. Var sin soffa, insnurrade i var sitt täcke "måste vi cykla till skolan?" . Japp, så är det ( förskoletiden är förbi då vi kunde stanna hemma killar, men snart är det höstlov).
 Hoppas ni alla får en bra måndag. Kram till er från mig //A