Ursäkt

Jag letar och letar efter ursäkter och det finns faktiskt inga. Jag har köpt nya skor för dom gamla har gått sönder. Jag har investerat nya kläder för visst blir det roligare att motionera med nya träningskläder och jag har köpt ett par hörlurar som jag länge velat ha. Snygga, eller hur? Dom köpte jag också på Gekås i helgen. Snön är borta och det blir inte lättare av att vänta. Eller? Varför är jag beroende av läppsyl och Pepsi Max, varför kunde det inte vara av att ge mig ut i motionsspåret? Men jag gillar ju att låtsas så om jag låtsas att det är super kul så kanske. Jag önskar verkligen att jag tyckte det var mycket roligare. Det är ju super skönt både under tiden och efter. Men innan, hur tung kan rumpan vara att få upp ur soffan? Bara tyngre och tyngre tänker en del om du inte får tummen loss. Jo den frågan bjöd jag nog på. Men har ni tips på att framkalla ett sådant beroende så dela gärna med er, snälla!

Kram // A

Födelsedags tripp

Oj vad helgen gick fort. Än finns det timmar kvar men den börjar gå mot sitt slut. I dag har jag bara skrotat runt, tvättat, fixat och trixat. En söndag som en söndag får vara när jag varit borta den första delen av helgen. I fredags efter jobbet tog jag som den goda vän jag är min bil och stoppade in mig och vännen som nyss fyllt år och önskade en biltur till Gekås och Ullared. Jag älskar att ge presenter som även jag har glädje av haha. Vi körde upp sov en natt på hotellet, shoppade och hade super trevligt. Jag bara precis älskar att sova på hotell. Varför har inte min familj en egen hotellkedja?
Hem kom vi igår med en del påsar med kuliga saker. Jag åker inte till Gekås för att tjäna pengar för det tror jag egentligen inte jag gör i alla fall. Jag ser det mer som en trevlig tripp för det är jätte trevligt. Strosa runt bland alla tokiga, kolla en massa grejor för där finns verkligen allt, ta en fika (som är skitbilligt) mellan varven för att fylla varukorgen igen. Betala Och få en shock hur allt billigt kunde bli så mycket och sedan köra hem och vara helt slut. Så trevligt! Har ni varit där?

Kram // A

Pepparkaksbröd

Det var länge sedan jag bakade ett pepparkaksbröd men nu har det hänt. Gott och lite festligare än annat bröd till fikat. Med smör och en smakrik ost till blir det extra smarrigt. Jag fick testa denna med Smartson från Boxholms ost, deras ekologiska val och den var riktigt god. Brukar ni köpa ekologiskt?

Pepparkaksbröd

2 dl socker

2 dl sirap

3 dl vatten

50 g smör

Koka upp tills sockret och smöret har smält. Tillsätt:

4 tsk pepparkakskrydda

2 tsk kanel

4 tsk bakpulver

8-9 dl vetemjöl

Häll upp i ugnsform och grädda på 175 grader i 35 minuter.

Det blir nästan som Skåne pepparkakor. Smaka om ni inte har gjort det innan.

Kram // A 

Nyfiken

Jag har ett tag varit prenumerant på Testagram där jag betalar en månadsavgift och får ett paket med testprodukter hem i brevlådan varje månad. Japp jag är nyfiken och jag gillar detta koncept som jag vet finns på många olika produkter. Detta är främst ätbara samt rengöringsprodukter. De första paketen jag fick var inget familjen reflekterade över då det inte är helt ovanligt att jag hämtar paket men nu när denna box kommer hem får jag vara snabb om jag vill vara först ner i lådan. Övriga familjen börjar liksom "ta" min grej av det hela. Inget jätte problem men ändå. Denna lådan vet jag inte var jag ska gömma undan för här var ju mycket gott i.
Tips på gömställen? Mina börjar ta slut :)
Gillar ni överraskningsprenumerationer?

Kram // A

Vårfeeling

Länge nu har jag faktiskt inte varit så himla sugen på shopping och har vid flera tillfällen kommit hem tomhänt då vi besökt olika shoppingstråk. Jag har kanske inte känt riktigt att jag är i så stort behov heller. Jag använder ju knappt det jag har. Men just nu vet jag inte vad det är för jag Vill ha hur mycket som helst. Oftast brukar jag nog känna att mitt shoppinbehov är humörsrelaterat och då ofta ett större behov när jag mår lite sämre. Jag känner inte att jag mår mindre bra men något är det.

Det kan vara så enkelt att jag super duper längtar efter vår och att den längtan sätter igång en feeling så smått. Nu just nu är jag så sugen på nya Superstar från Adidas, mjuk, skön och snygg Tröja från Calvin Klein, Jeans från Zara, Plånbok har jag velat ha ny ett tag men en sån här är väl hur snygg som helst från Calvin Klein. Lite förvånad är jag själv men jag tror visst att jag även är sugen på en Rygga och denna hittade jag på Zara. När shoppar ni som mest? Vilket humör är ni på?
Det går ju klart att lägga en del på önskelistan också....hmmm......
Kram // A

Hembakat

Nybakat och hembakat är nog det godaste som finns. Jag har inte alltid haft den åsikten. Jag tror det kan bero på att jag är uppväxt där mamma bakade, saftade, syltade och lagade allt från grunden. Alltid hembakat bröd och jag minns att jag älskade köpelimpa när Jag flyttade hemifrån. Nu i vuxen ålder har jag ändrat mig och älskar hemlagat och hembakat. Det brödet bakade jag för inte allt för länge sedan som påminner om det min mamma alltid bakade.

Rågsikt bröd

5 dl vatten

1 dl rapsolja

50 g jäst

2 tsk salt 

1 msk socker

Ca 7 dl rågsikt

Ca 5 dl vetemjöl

Ägg till pensling

Värm vatten och olja fingervarmt och häll över jästen. Blanda i övriga ingredienser. Häll i mjöl så det blir en lagom lite kladdig deg. Låt jäsa övertäckt ca 40  minuter. Forma till två limpor, nagga med en gaffel och lägg på plåt. Jäs ytterligare 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg. Grädda på 175 grader i ca 40 minuter.

Brukar ni baka eget bröd?

Kram // A 

Veckan som gick

Tänk så kom fredagen så himla fort. Det har varit en händelserik vecka på gott och ont. Allt har inte varit lika kul, en del har varit smärtsamt men ändå vackert. I veckan har vi tagit farväl, ett mycket vackert farväl av min Svärfar, min mans Pappa och våra barns Farfar (nu kom tårarna igen). Vi pratar mycket här hemma och tar oss genom allas våra funderingar och allt vad det innebär. Mitt i detta finns en vardag som rullar på utan paus. Nu har vi det väldigt kul på jobb och just nu känns det extra gott och jag är tacksam för det. Vi är ett bra gäng. 

Med en massa funderingar  i huvudet så är livet ändå underbart och vi kan inte förutspå vad som kommer att ske och när det sker.  Kanske är det just det som gör livet så spännande. Nu är det fredagskväll och vi firar Super G som fyller år idag, än om vi gör det på skilda håll. Grattis än en gång ❤

Ta hand om varandra.

Kram // A