Äntligen

Här doftar juligt och helt underbart, en blandning av julens alla goda dofter blandat med ättika.

Granen har kommit in och är klädd.

Tjoho....

Ganska konstig tradition, att ta in ett träd och hänga en massa saker i det.

Men fint är det.

Sillen har även hoppat ner i sin lage.

(sent att delge er receptet men alla vill kanske inte ha sillen på måndag)

Löksill

Lagen:

1 liter vatten

6 dl socker

2 grader ättika

Koka upp i ca 30 minuter. Låt bli kall.

2 brk inläggningssill

1 stor rödlök

Dela sillerna i lagom bitar och hacka eller skiva löken.

Varva lök och sill i en glasburk och häll sedan över lagen.

Låt helst stå i 3 dygn för att få mycket smak.

Trevlig lördag.

Kram // A