onsdag 24 april 2013

Hej onsdag!

Gillar ni som jag scones....känner ni doften av nybakat..... konsistensen av brödet.....smaken tillsammans med det smälta smöret?
Jag förknippar scones med en kvällsfika(jag är rent för morgontrött för att servera det till frukost) med smör som smälter, god ost och en smarrig marmelad och gärna en kopp te till.....Det är mumma det. Det Var mumma......



Scones

6 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1  tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör
3 dl mjölk
Blanda ihop allt så till en smidig deg. Jag brukar köra degen i matberedare för att lättar få ut smöret så det inte blir klumpar. Dela i fyra delar eller i 16 små. Grädda i 225 grader i ca 10  minuter.

Det är onsdag mitt i veckan, vad har ni för er?
Jag ska rusa vidare....allvaret kallar.
Ta hand om er allesammans.
Kram // A

7 kommentarer:

  1. Scones är frukost för mig :) kram Diana

    SvaraRadera
  2. Scones är gott men det lägger sig tungt i magen, en halv bulle brukar jag orka innan det tar stopp!

    SvaraRadera
  3. Så gott, var längesen jag gjorde nu. Kanske få bli till någon av helgens frukostar. Hoppas du haft en skön onsdag och får en mysig kväll. Kram Malin

    SvaraRadera
  4. Du är en riktig hejare på att baka! Länge sedan jag bakade bröd! Borde bli ändring på det!

    KRAM!! Anna

    SvaraRadera
  5. Det är gott med scones. men frukost är nog bästa tiden i hop med en kaffe för mig:) Skönt att det närmar sig helg nu:) kram Nilla

    SvaraRadera
  6. Ah..men Gud så gott..kvällsfika överhuvudtaget är mums !!!
    En fin kväll till dej..kraaam

    SvaraRadera
  7. Bästa kvällsfikat och lät jättegott:)
    Ha en fin kväll!

    Kram fredrika!

    SvaraRadera