Dagens tant- varning

Det här med ordet tant är just nu lite laddat (hmmm det är någon som snart fyller fyra nolla) och kanske lite känsligt. Ändå så har jag en förkärlek till mina tantkoftor, ni vet de här lite tunnare koftorna som enligt mig är super sköna och jag har dom i olika färger. Det är min man som tycker att mina koftor har en tantvarning. Men vad gör väl det?
Jag får helt enkelt bara konstatera att det är dit tiden går och jag får bjuda på det. Med eller utan kofta. Och med tanke på gårdagen så är det kanske så att en och annan cell har åldrats eller i alla fall blivit något snurrigare. Men idag struntar jag i det och kör fredag på riktigt. Vill ni hellre köra torsdag idag så är det helt okej för mig det också haha.

Jag önskar er en riktigt härlig dag.
Kram // A

Crazy Day

I bland är det bara så tråkigt att fundera ut mat på kvällen. Kvällsmat som vi och en del andra kallar det. Jag har ett tag varit ganska sugen på pannkakor. Kan bero på att ett uppslag i en mattidning länge har legat uppe i ett visst rum (toa) med just pannkakor. Det fick helt enkelt bli en kväll med pannkakor, lite frukt, nutella, grädde och olika sylter till kvällen igår. Smarrigt tyckte alla även om en del tyckte att det var en lite onyttig kvällsmat. Jaja ibland bara blir det så....... Wild and crazy! Det får bli en bättre fredag eller så har "matmor" redan glömt gårdagen då det vankas mat inför kvällen...vem vet.

(Tänk att det är fredag..tjohooo.....)

Jag tror visst att matmor eller vem hon nu är är helt snurr men visst känns det som fredag eller? Jaha men fredag på en torsdag kan väl inte bli fel, eller?

Må gott.

Kram // A

Snabbt bröd

Jag har bakat en del filmjölksbröd eller bröd med bikarbonat. Det är enkelt, bara att blanda ihop och ingen jästid. Detta receptet har jag fått av denna Donnan och där är inga frö eller andra knutor i så det gillas av alla familjemedlemmar. Riktigt gott.

Snabbt rågsiktsbröd

7 dl rågsikt

0,5 tsk salt

2 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

4 dl filmjölk
1 dl sirap

Blanda ihop allt och lägg i brödform. Grädda i 175 grader i ca 40 minuter.

Vill du baka ett gott och snabbt bröd så är detta något för dig.

Ha en underbar dag.

Kram // A

Lyckopiller

Den där stora härliga lampan som varit tänd nu i ett par dagar...jag bara älskar den. Japp jag pratar om solen. Den ger i alla fall mig så mycket energi som ett riktigt lyckopiller. Måndagen bara försvann och inte var jag speciellt trött i heller. Allt var bra ända till jag råkade att se mig i en spegel....Oh my...jag möttes av en spegelbild av något som såg ganska så inte friskt ut. Så grå och blek...Hjälp!
Skulle verkligen behöva ha en liten fräken eller två på näsan.....
Undrar om jag kanske kan jobba på det idag?!?

Ha en bra dag.
Kram // A

Vackert

Varje måndag känner jag mig som katten Gustav.......han som hatar måndagar och älskar lasagne ni vet. Hade jag fått välja en dag mitt i veckan som skulle varit fri så skulle det absolut varit måndagar. Men nu tittar jag ut och det är en fantastisk himmel. Det är ljust och den skiftar i rosa.....underart. Det kanske blir en bra måndag ändå.....Såg ni melodifestivalen i lördags? Jag kände min inre discokula komma på plats. Alcazar var väl bra? De var i alla fall bäst denna deltävling. Nu ska jag bara heja på Stenmark i andra chansen sen är jag ganska nöjd med mellon.....

Hur känner ni?

Ha en så bra måndag som det bara går.

Kram // A

Titt ut.....

Nu är OS snart över för denna gången (det ska bli skönt att få tillbaka mannen lite). Jag har inte varit jätte med på OS tåget men det har ju inte gått att komma undan helt. Jag har mest reagerat på att dom åker skidor i kortärmat (så intresserad är jag) och det känns liiiite konstigt. Men snart kan vi också gå i bara armar......en tid som jag ser fram emot. Då får jag hitta en annan plats till mina sjalar för jag tänker ta korgväskan  med mig till havet, solen, stranden........
Jag kanske är lite långt fram i mina drömmar känner jag nu. Jag får kanske ta tag i de där fönsterna som det är meningen att man ska kunna se ut genom...

I kväll ser jag fram emot Bengtzing och Alcazar.
Önskar er en fortsatt bra lördag.
Kram // A

Bars

Jag testade att gör bars till mannen som han gärna vill ha efter sin träning. Om detta är ett bra eller nyttigt alternativ det vet jag inte men han tyckte de var helt okej i alla fall. Jag är verkligen ingen kost expert även om jag ibland skulle vilja vara det. Men jag gjorde så här. Ni får avgöra om de är nyttiga eller ej. Enligt mig är de nyttigare än ett Snickers i alla fall....

Bars

1 dl hasselnötter

1 dl mandel

0,4 dl linfrö

1 dl solrosfrö

1 dl kokos

200 g torkade aprikoser

till garnering 100 g mörk choklad 

Mixa allt i en matberedare till det blir en smet /deg. Tryck ut på ett bakplåtspapper. Smält chokladen och pensla på. Låt stelna i kyl. Skär upp i lagom stora bitar.

Jag har minsann läst att hasselnötter och mandel innehåller en del protein.....

Grattis till Prinsessan Madeleine och hennes Chris som fött en dotter.
Grattis även till oss andra.....det är Fredag.......

Ha en riktigt bra dag.

Kram // A

Vardagsproblem

Jag försöker att leva efter mottot att inte försöka se problemet utan att lösa det i stället. Japp ibland är det bara att inse fakta. Denna tavla hänger i min tvättstuga och visst säger den en del. Ska vi inte köpa helt nya garderober hela familjen så är det bara att ta tag i tvättberget. En känsla jag får är ju då att det är inte så jobbigt att tvätta, det tar inte särskilt lång tid, det doftar ganska gott och det är mycket billigare att tvätta kläderna än att köpa nya samt att det är alldeles för kallt att gå nakna. Så idag blir det möte i tvättstugan med en paus för lite ordinarie arbete.....och jag får inte glömma mitt besök hos Cecilia som ska fixa till mina ögonbryn i eftermiddag (förra tiden jag hade glömde jag helt bort....fy skäms på mig!)

Ha en helt fantastisk dag.

Kram // A

Middagstipset

Kyckling kan jag äta alla veckans sju dagar. Jag älskar kyckling. Det går att variera i det oändliga och är så gott. Som jag skrivit innan tycker jag det är svårt att skriva recept på mat. Jag följer sällan recept när jag lagar mat utan jag tar lite av det och lite mer av något annat. Har vi tur blir det bra eller så blir det mindre bra. Men denna pasta med kycklingsås är något som jag gjort ett par gånger och det blir lyckat nästan varje gång. Så nu delar jag med mig till er.

Kycklingsås till pasta

4 st kycklingfiléer

1 gul lök

1 röd paprika

1 pkt bacon

4 dl crème fraiche

ett par droppar tabasco

salt & peppar

Hacka löken + paprika och bryn i smör.Tärna bacon och kycklingen. Tillsätt i pannan. Bryn till kycklingen är färdig. Tillsätt fraichen och kryddor. Tada, servera med nykokt pasta och varför inte med kokt brysselkål.

Ha en underbar dag.

Kram // A

Love sculls

Det här med olika favoriter varierar ju från dag till vecka osv. Jag är så att jag använder vissa plagg och assessorer ganska flitigt (allt är relativt) för att sedan tröttna och inte använda det alls. Jag köper nytt som jag oftast använder och då glöms det gamla liksom bort. Är det bara jag som fungerar så?
Just nu är mina favoriter min svarta blus från Love Forever och mitt lilla scull halsband som jag köpt på Åhlens. Ser ni ett tema?

Jag önskar er alla en fin dag.
Kram // A

Bulleri och bullera

Måndag för mig, måndag för många av oss. Det är inte vilken måndag som helst. Min allra bästa Super G fyller (inte många men dock...) år idag. Hipp Hipp Hurra.....

Det är även första dagen på lovet för mina killar. Behöver jag säga att här är ganska tyst just nu (de sover). Jag har bullat upp lite så de klarar sig...

Rågsiktsbullar

5 dl mjölk

50 g smör

50 g jäst

2 tsk salt

2 msk sirap

3 dl vetemjöl

ca 10 dl rågsikt

Smält smör och häll i mjölken, värm till 37 grader. Häll över den smulade jästen. Blanda i resterande ingredienser. Blanda till en smidig deg. Jäs i 40 minuter. Jag formade degen till en lång korv som jag sedan skar i lagom stora bitar. Jäs ytterligare i 30 minuter. Grädda ca 10 minuter på 200 grader.

Nu är det dax för mig att göra skäl för lönen som gör ett snabbt besök i slutet av varje månad.

Kram // A

Banankladdkaka

Jag tänker inte ens kommentera melodifestivalen igår......

Jag bjuder i stället på ett gott recept. Mannen min är inte jätte glad för kladdkaka men denna varianten passade de manliga smaklökarna. En saftig och väldans så god kladdis. Alltid bra med alternativ för de övermogna bananerna. Prova gärna.

Banankladdkaka

150 g smör

2 ägg

3 dl socker

1 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1,5 dl mjöl

2 mogna bananer

Smält smöret och låt svalna. vispa samman ägg och socker. Blanda i övriga ingredienser och de mosade bananerna. Häll i smord och bröad form. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter. Låt den gärna stå i kyl över natten och servera med en klick vispad grädde.

(De åker skidor i T-tröja på Tv......det ser lite konstigt ut.....eller?)

Ha en fin fin söndag.
Kram // A

Lördagens

I dag vaknade jag innan klockan ringde. Det lät som någon kastade små spik på fönsterna, som det regnade. Halsen är tjock (inte tjockare än vanligt men känslan av en tjock hals), kanske bara ett svepskäl att inte ta sig upp ur sängen och i väg och träna. Men upp och hoppa, jag inbillar mig att dagen känns mycket bättre om jag kommer i väg. Hemmagöra och superladdning inför kvällens tredje deltävling i mellon som sägs vara den svagaste. Vi får väl se. Ska ni kolla?

Nu ut och iväg för att ge järnet.

Önskar er en bra lördag.
Kram // A

En dag full med hjärtan

Tänk att det blev fredag även denna veckan. Ett tag trodde jag faktiskt inte det. Det är inte vilken fredag som helst utan det är ju den 14 februari och vad det nu innebär. För mig innebär det först en massa mys med underbara barn på jobbet efter det blir det mys med familjen. Det står verkligen fredagsmys på mitt schema idag. Vaniljhjärtan är min favoritkaka och jag tänker åka förbi affären och handla sådana idag. Jo jag kan baka själv och gör det gärna men jag orkar faktiskt inte så köpekakor får duga denna Alla hjärtans dag. Det funkar och de köpta är helt jätte okej tycker jag. Jag hoppas familjen min tycker det samma......

Hur firar ni idag om ni firar?

Jag önskar er alla en Happy Valentine´s day med extra mycket kärlek.

Kram // A

Sugen på zebra

Hela dagen i går trodde jag att det var torsdag. Tyckte nog inte veckan gick tillräckligt fort. Vissa veckor hinner man knappt blinka innan de är över och en del är sega som kola. De tre dagar som gått av denna veckan har jag hållt mig under dagen men varit som en trasa när jag kommit hem. Wonder why....

I alla fall är jag inte så mycket trasa att jag inte kan fundera på vad jag är sugen på. Huvudet har varit i gång (jaja inte till något viktigt men...) även om inte kroppen har varit lika mycket på G. Jag har letat rundor på nätet efter en topp eller blus i zebramönster. Det är jag så sugen på. Just denna hittade jag på Ellos men vill liksom ha något tunnare lite mer blus....tips någon?

Nu tar jag sats för att ta tag i dagen och i morgon kör jag fredag och alla hjärtans dag.

Kram // A

Rutor av Philadelphiaost

I helgen gjorde jag en sats med Philadelphiarutor. De är lätta att göra och en riktig njutning för smaklökarna. Jag blandade i kardemumma i degen och det blev jätte gott. Det är gott att ha färskost både i matlagning och bakning tycker jag. Receptet som jag gjorde hittar ni här men plus 3 msk kardemumma i degen.
Känner ni att våren är på väg även om det kom lite snöblandat regn igår, men det är glömt i dag. Men visst kan det komma mer vinter än men de känns ändå som den har gjort sitt. Vi får se om min känsla är rätt eller om det bara är ett önsketänkande från min sida. Kan vara att längtan och önskar tar över verkligheten. Haha...

Jag önskar er en underbar dag.
Kram // A

Torrisar

Nu när det är kallt ute så är mina händer ömma, torra och de spricker. Det gör ont och ser inte jätte kul ut i heller faktiskt. Tar ni hand om era händer lite extra på vintern?
Jag brukar vara duktig på att smörja mina händer. Någon gång då och då men kunde varit ganska mycket oftare tar jag en extra fet kräm med bivax i, efter det en scrub och avslutar det hela med en go handkräm. Det är fest ett riktigt party för händerna och så skönt. Det finns olika handset från olika märken och jag använder märket på bilden. I väskan har jag oftast med mig en tub handkräm från Elisabeth Arden som också är superbra. För visst vill vi ha vackra händer även på vintern?

Ta hand om er och era händer.
Kram // A

Kärleksvecka

Välkommen måndag. Nu är det dax igen. Denna veckan går i kärlekens tecken. Jag känner att våren är nära. Tycker inte ni det känns i hela kroppen? (kanske inte just nu såhär en tidig måndag) På fredag är det alla hjärtans dag. Det kan vi ju absolut fira varje dag men just på fredag blir det fler hjärtan än vanligt. Nästa vecka har vi i denna kommunen sportlov, det varierar ju i Sverige hur lovet ligger. Vi har alltid lov vecka åtta. Det blir inget lov för mig men killarna här hemma räknar ner dagarna. Fast nu tar vi en dag och en vecka i taget och idag är det måndag vecka sju som vi kör igång med ett stort leende på läpparna.

Önskar er en fin start och en bra måndag.
Kram // A

Lunkande söndag

bild lånad från Google

Jag har mest läst en massa negativt om melodifestivalen i går. Jag tyckte att Sanna och Martin var super bra. Kanske är jag en schlagernörd men jag är så pass gammal att jag inte skäms för det haha. Då Martin Stenmark kom in på scen måste jag erkänna att jag hade lite svårt att inte tänka på filmen Kärlek deluxe som han är med i haha. Har ni sett den? Om inte så gör det!
Vi har söndagslunk här hemma och kvällen fortsätter i samma tema. Det är ju måndag i morgon och då är det allvar och jag menar verkligen allvar....
Önskar er en fortsatt bra söndag.
Kram // A

Latte på stan

Hela veckan har jag kört runt i en lånebil (en gammal Ford) som inte var allt för rolig att köra. Vi har automatare annars och detta var en manuell. Vad som hände när jag satte mig i den första gången har jag lovat familjen att inte berätta (jag säger bara Ja herre min je med ett asgarv). I dag hämtade jag och mannen bilen vi väntade på och passade på att ta en go´fika på stan. Det ska bli skönt att slippa Forden (inget ont om Ford men denna var i halvtaskigt eller faktiskt heltaskigt skick).

Nu ska jag koncentrera mig på melodifestivalen. Jag har hört att Sanna Nielsen ska vara bra. Kanske är det hennes tur i år att ta hem det hela. Det hade kanske varit på tiden.....

Ha en bra lördagskväll.

Kram // A

Party och sociala medier

Med risk för att vara tjatig så är jag chockad. Det är redan fredag och veckan har gått så fort. Jag tyckte nyss att jag var aptrött och att det var måndagsmorgon. Men nu är jag Sååå pigg och det är fredag, denna underbara veckodag. Jag hoppas på en bra helg med en del sol och massa annat kul. I kväll ska jag på tjejparty, eller ja, jag ska till en vän vars dotter ska ha party. Jag är ju inte bortskämd med just tjejparty då jag har två killar så det ser jag fram emot. Kul kul, partytanten in action : D

Jag funderar på det här med sociala medier, känner ni lite stress över det? Jag  kan komma på mig själv att sitta framför TVn med datorn och ha paddan bredvid och gärna ha mobilen i knät. Då jag tänker efter så är det kanske lite överdrivet, eller? Jodå och instagram har jag med och där heter jag an74ettan om det är så att ni är nyfikna på det.

Önskar er en helt underbar fredag.

Kram // A

Mat mitt i veckan

Jodå det blir mat här hemma varje dag. Är det intressant vad andra äter mitt i veckan? Jag tycker nog det. Det är alltid bra med tips och lite inspiration vid grytorna. Vardagsmaten kan lätt bli sådär trist då vi vill att det ska gå fort och helst ska det vara klart innan vi kommer hem från jobbet. Eller hur? Men men köttbullar tillhör vardagsmaten här hemma och nog är det gott med hemmagjorda köttbullar med potatis, lingon och sås?

Köttbullar

800 g färs

1 hackad gul lök

0,5 dl senap (gärna Hultbergs milda)

1 ägg

3 msk ströbröd

salt, peppar 

Blanda, rulla och stek i smör.

Såsen gör jag nästan alltid med en bottenredning (alltså med smält smör och vetemjöl) , mjölk (ibland matlagningsgrädde, kalvbuljong, salt och peppar).

Ha en riktigt fin dag. I morgon kör vi fredag igen.

Kram // A

Ännu en torr onsdag

Eller det är ju kanske inte onsdagen som är torr men receptet för dagen är på en gammal god torris. Det var ett tag sedan jag bakade chokladsnitt men så kom de upp i tankarna och jag slog till. Det kan ha varit det helt underbara vädret vi hade i går då solen sken och fåglarna kvidevittade eller så var det en helt annan anledning till att det hände.

Chokladsnitt

200 g smör

2,5 dl socker

5 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

Ägg och pärlsocker till garnering.

Blanda allt i matberedare eller blanda förhand. Dela i tre delar. Rulla ut till plåtslånga rullar. Pensla med ägg och strö med pärlsocker. Grädda i ugnen på 200 grader ca 12 minuter. Dela i snitt innan kakorna svalnar helt.

Jag hoppas på lika fint väder i dag som gårdagen bjöd på. Ha en fin dag.

Kram // A

Drömmar i snö

Men nu är det ju tre hela dagar sedan det var melodifestivalen, starten på denna folkfest och vi har inte pratat så mycket om det. Jag hänger inte riktigt med måste jag erkänna. Jag visste inte vem som skulle vara programledare och har inte koll på alla som ska vara med. Det var mycket lättare då det bara var en tävling. Men i alla fall så tyckte jag att Helena Paparizou och Linus Svenning var bäst i första deltävlingen. Tydligen så höll inte de röstande svenskarna med mig. Såg ni det och vad tyckte ni?
Snön börjar sakta tina bort och solen fick vi minsann se i går. Jag passade på att kasta mig i snön nu innan den helt är borta, man vet ju inte om den kommer tillbaka. Jag vet att det är ett tag till som vi kan säga att våren är här men jag ser i alla fall en liten ljusning. Rätt som det smäller har vi kastat av oss både mössa och raggisar och njuter av den underbara våren. Snart snart.....

Njut nu av denna tisdag.
Kram // A

En helg på Gekås

God morgon!

Ny vecka och vi har gått in i en ny månad. Ett steg närmare våren. Jag har haft en helt underbar helg i Ullared med  min Super G och en massa andra brudar. Vi har shoppat flabbat och tramsat och haft hur kul som helst.

(Jag försökte mig till och med på ett ragg som ni ser men lyckades inget vidare, han ser inte riktigt nöjd ut. Eller vad tycker ni?)  I går kväll när vi anlände hemma var jag ganska slut men det var det absolut värt.

Tack till Maggan och Mona som fixat denna helg.

Nu kör vi måndag och vecka sex.

Ha en bra måndag.

Kram // A

Shoppingparadiset och jag

Jodå det blev Flygande Jacob a'la 90 talet och en blåbärspaj a'la stenåldern efter det plus väldans så trevligt sällskap. En trevlig fredagskväll helt enkelt.

I dag ska jag med min egen super G och dessa tjejer till shoppingparadiset Gekås. Det var inte svårt att gå upp när klockan ringde i dag. Aaa jag ser fram emot en trevlig dag och kväll tillsammans med en massa brudar........

Jag önskar även alla er andra som inte ska shoppa med oss en helt underbar dag.

Kramar // A